Leute
Aus Miroslav Klose hätte vielleicht auch ein großer Spitzenkoch werden können. Denn der ehemalige Fußballspieler und neue Trainer des 1. FC Nürnberg kocht „wahnsinnig gerne“ – und das sogar wie in einer Sterneküche.
12.07.2024, 10:27 Uhr
12.07.2024, 10:27 Uhr
Kochleidenschaft
Kochleidenschaft
Miroslav Klose wird zu Hause zum Küchenchef
Aus Miroslav Klose hätte vielleicht auch ein großer Spitzenkoch werden können. Denn der ehemalige Fußballspieler und neue Trainer des 1. FC Nürnberg kocht „wahnsinnig gerne“ – und das sogar wie in einer Sterneküche.
12.07.2024, 10:27 Uhr
Lob
Lob
Thomas H. Althoff für Lebenswerk geehrt
Der Falstaff Hotel Guide 2024 hat eine Sonderauszeichnung für den Selfmade Hotelier herausgegeben. 1984 hat Thomas H. Althoff sein erstes eigenes Haus eröffnet. Heute gehört die Unternehmensgruppe zu einer der größten der Branche in ganz Europa.
12.07.2024, 07:25 Uhr
Diebstahl
Diebstahl
Tim Mälzer vermisst seinen Teddybären
Wo ist der süße Kuschelbär nur hin? Tim Mälzer vermisst in seinem Restaurant Bullerei seinen kuscheligen Freund. Dieser hat oft im Eingangsbereich die Gäste begrüßt – in letzter Zeit sogar mit einem Fußball. Jetzt ist der XXL-Teddybär verschwunden.
09.07.2024, 14:57 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Sieger der European Health & Spa Awards 2024 geehrt
Die Auszeichnung der Wellnessbranche wurde Ende Juni zum 16. Mal vergeben. Mit einer Gala wurden die Besten der Branche in Europa gefeiert. Der Preis ist der einzig unabhängige im Gesundheits- und Wellnesssektor im europäischen Raum.
04.07.2024, 10:23 Uhr
Nachruf
Nachruf
Dr. Claus Stauder ist gestorben
Am 29. Juni 2024 ist Dr. Claus Stauder, der ehemalige geschäftsführende Gesellschafter der Privatbrauerei Jacob Stauder, im Alter von 86 Jahren verstorben. Er prägte nicht nur die Brauereibranche, sondern auch das Gastgewerbe.
02.07.2024, 12:36 Uhr
Ermittlungen
Ermittlungen
Neue Vorwürfe gegen Alfons Schuhbeck
Vor zwei Jahren wurde Alfons Schuhbeck wegen Steuerhinterziehung zu drei Jahren und zwei Monaten Haft verurteilt. Jetzt gibt es neue Vorwürfe gegen den Starkoch.
28.06.2024, 10:49 Uhr
Junges Talent
Junges Talent
Jamie Olivers Nachwuchs erhält eigene BBC-Kochshow
Der berühmte britische Fernsehkoch hat fünf Kinder. Offensichtlich will nun eines davon in seine großen Fußstapfen treten. Sein 13-jähriger Sohn wird bald für Kinder und Jugendliche im TV kochen, um ihnen so auch das Handwerk näherzubringen.
26.06.2024, 12:23 Uhr
Geburtstag
Geburtstag
Hotelier aus Leidenschaft wird 75
Karl Schattmaier feiert Geburtstag. Der mehrfach ausgezeichnete Hotelmanager blickt auf eine lange und beeindruckende Karriere zurück, während der er die Hotellerie in Deutschland mitgeprägt hat. Heute ist er CEO bei den Welcome Hotels.
10.06.2024, 13:56 Uhr
Sportlernahrung
Sportlernahrung
Sternekoch Anton Schmaus: Milchreis für die Nationalmannschaft
Der Chefkoch unserer Fußballhelden gibt Einblicke in seine Arbeitsphilosophie. Schmaus will eines nicht, belanglose Arbeit abliefern. Zur EM 2024 aber sind keine Experimente erlaubt – da müssen die Spieler wissen, was sie auf dem Teller haben, am besten Soulfood wie bei Mama.
10.06.2024, 11:41 Uhr