Gesellschaft

James Cole von der University of Brighton hat für alle Menschenfresser eine schlechte Nachricht: Auf die Nährwerte bezogen, liefert ein saftiges Stück Rindfleisch dem menschlichen Organismus deutlich mehr Energie.
10.04.2017, 13:21 Uhr

Skurriles

Britischer Forscher: „Kannibalismus lohnt sich nicht“

10.04.2017, 13:21 Uhr

Jobbörse

Sicherheit

Tipps von der CIA: So ist man sicher im Hotel

Anschlag in St. Petersburg, Amokfahrten in Berlin und London. Unsere Welt ist gefährlicher geworden. Gut, dass es ehemalige Geheimagenten vom alten Schlag gibt, die uns erklären, wie wir uns im Hotel vor unliebsamen Terroristen und anderen Bösewichten schützen können.

07.04.2017, 10:25 Uhr

Bewirtungsprojekt

Integrativer Gastronomiebetrieb an KZ-Gedenkstätte Mauthausen

Behinderte Menschen kümmern sich um das leibliche Wohl der Besucher. Mit der jüngst erfolgten offiziellen Eröffnung wurde ein Zeichen gelebter Toleranz und Inklusion an der KZ-Gedenkstätte Mauthausen gesetzt.

06.04.2017, 08:52 Uhr

Wissenswertes

Welchen Service verspricht die Anzahl der Hotelsterne?

Jeder kennt die bekannten Hotelsterne. Klar, je mehr Sterne ein Haus hat, umso teurer die Preise und umso besser der Service. Aber was genau gibt es eigentlich für ein, zwei, drei, vier und fünf Sterne?

06.04.2017, 07:37 Uhr

Trends

Digitale Entgiftung bei Hotelsuche immer mehr gefragt

Smartphone, Tablet-Computer, Fitness-Uhr oder Laptop – egal, Hauptsache immer und überall erreichbar. Das wollen viele Urlauber nicht mehr. Immer mehr Hotels helfen gestressten Besuchern dabei, bewusst offline zu gehen.

04.04.2017, 09:35 Uhr

Integration

Flüchtlinge für Gastronomie und Hotellerie

In der Hansestadt Rostock begann vergangenen Donnerstag eine zwölfwöchige Kampagne der Arbeitsagentur. Ziel ist Flüchtlingen eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie zu vermitteln.

03.04.2017, 10:47 Uhr

Jubiläum

65-Jahr-Feier des Wiener Traditionslokals „Leupold“

Die Wiener Gasthaus-Institution Leupold feiert dieses Jahr ihr 65-jähriges Bestehen – Anlass genug für den Gastronomen Harald Leupold dieser Tage bei einer Feier mit seinen geladenen Gästen mit einem gepflegten Glas Bier anzustoßen.

03.04.2017, 10:41 Uhr

Studie

Restaurant-Bestellung zeigt, wie attraktiv Ihr Date Sie findet

Entscheidet die Wahl der Speisen, ob daraus die Liebe des Lebens entsteht? Eine Studie aus Schweden behauptet: Die Essensbestellung im Restaurant hängt davon ab, mit wem man sich beim ersten Date mehr vorstellen kann.

31.03.2017, 09:37 Uhr

Preispolitik

Warum Gäste nicht immer Ihr Lieblingshotel buchen

Gäste, die sich online über Hotels und Restaurants informieren, lassen sich schnell von ihrer Customer Journey ablenken. Sie buchen nicht immer die Marke, die sie am Anfang ihrer Recherche im Auge hatten. Dabei beeinflusst ein wesentlicher Faktor ihr Buchungsverhalten.

15.03.2017, 08:24 Uhr