Gesellschaft

Die Schließung der Gastronomiebetriebe wollen aktuell weitaus weniger Deutsche akzeptieren als noch vor zwei Monaten. Auch Kultureinrichtungen sollten der Mehrheit nach wieder öffnen dürfen.
09.03.2021, 11:47 Uhr

Umfrage

Immer mehr Deutsche wollen die Öffnung der Gastro

Die Schließung der Gastronomiebetriebe wollen aktuell weitaus weniger Deutsche akzeptieren als noch vor zwei Monaten. Auch Kultureinrichtungen sollten der Mehrheit nach wieder öffnen dürfen.

09.03.2021, 11:47 Uhr

Jobbörse

Wohltätigkeit

Flemings Mayfair kocht für Londons Obdachlose

Das Restaurant Ormer Mayfair im Hotel Flemings, das von Spitzenkoch Shaun Rankin betrieben wird, ist eine Kooperation mit Charity Begins at Home eingegangen. Im Zuge dessen hat das Fine-Dining-Lokal in den letzten zehn Monaten über 3.000 Mahlzeiten an Menschen ohne festen Wohnsitz verteilt.

03.03.2021, 09:06 Uhr

Gastronomen-Proteste

Polnische Wirte starten Lockdown-Widerstand

In Polen widersetzen sich zahlreiche Gastronomen den Corona-Verordnungen und öffnen für Gäste. Offiziell finden jedoch nur „Testessen“, „Bewerbungsgespräche“ oder „Personalschulungen“ statt.

11.02.2021, 13:49 Uhr

Hamburg

Tim Mälzer und Fabio Haebel: erfolgreiche Gastro-Solidaritätsaktion

Mit ihren „Kehrwieder-Paketen“ startete das Hamburger Köche-Duo zu Weihnachten 2020 eine Hilfsaktion für die Hamburger Gastronomie. Jetzt steht der Erlös fest und die 3.100 Pakete werden verschickt.

01.02.2021, 09:39 Uhr

Corona-Umfrage

Sorge um Restaurants löst Welle der Hilfsbereitschaft aus

Eine groß angelegte Umfrage von Lightspeed hat ergeben, dass die überwiegende Mehrheit der Deutschen die Gastronomiebetriebe nach dem Lockdown besser unterstützen möchten.

19.01.2021, 09:42 Uhr

Frankreich

Guide Michelin kürt neues 3-Sterne-Restaurant

Inmitten der Corona-Krise hat der Gastronomieführer Guide Michelin mit dem Marseiller „AM“ ein neues Spitzenrestaurant in Frankreich mit drei Sternen bedacht.

18.01.2021, 13:08 Uhr

Umfrage

Österreichs Gastronomie: Was sich Gäste nach dem Lockdown wünschen

In einer aktuellen Umfrage des Omnichannel-Anbieters Lightspeed wurden Österreicher zu ihren Wünschen nach dem Lockdown befragt. Klarer Sieger: ein Restaurantbesuch mit Familie und Freunden.

15.01.2021, 11:13 Uhr

Urlaub in Corona-Zeiten

Studie: Mehrheit der Deutschen will 2021 verreisen

Obwohl Covid Urlaube schwieriger macht, will weitaus mehr als die Hälfte der Deutschen auch dieses Jahr verreisen. Eine große Rolle bei der Buchung spielen die Schutzmaßnahmen im Urlaubsland.

15.01.2021, 10:15 Uhr

Kulinarik

Slowenien zur Europäischen Region der Gastronomie 2021 ernannt

Zwischen natürlicher Küche und leuchtenden Michelin-Sternen: Slowenien wird bei den Kulinarikern offensichtlich immer beliebter. Auch ein neues Gastronomie-Label geht dort nun an den Start.

05.01.2021, 11:55 Uhr