Kulinarik trifft auf Literatur: Sonderausstellung im Günter Grass-Haus
Die Sonderausstellung „Grass kocht. Essen im Werk von Günter Grass“ wird nach der feierlichen Eröffnung bis zum 20. September 2023 im Günter Grass-Haus zu sehen sein.
Der Fokus der Schau liegt dabei auf der sinnlich-künstlerischen Gestaltung des Kulinarischen im Werk des Literaturnobelpreisträgers und zugleich auf der politischen Dimension des Essens und der Ernährung.
Feierliche Eröffnung der Sonderausstellung mit Starkoch
Die Ausstellung wird am 1. März um 19.30 Uhr in der Kulturwerft Gollan eröffnet. Als Gäste werden Helene Grass und Starkoch Johann Lafer erwartet.
Nach einer Begrüßung durch Bürgermeister Jan Lindenau spricht Johann Lafer zunächst mit dem Leiter des Günter Grass-Hauses Dr. Jörg-Philipp Thomsa über die Kunst des Kochens und der Literatur, bevor er live auf der Bühne einen Butt zubereitet.
Schauspielerin Helene Grass liest dazu passende Texte aus dem Werk ihres Vaters. Abschließend findet ein Gespräch mit Dr. Tilmann von Stockhausen, dem Leitenden Direktor der Lübecker Museen, und Francisco Mari von „Brot für die Welt“ statt.
