Kurioser Feiertag

Internationaler Tag der Handhygiene

Am 5. Mai wird der Tag der internationalen Handhygiene gefeiert.
Am 5. Mai wird der Tag der internationalen Handhygiene gefeiert. (Foto: © ocean_nikonos/stock.adobe)
Für viele ist es eine Selbstverständlichkeit. Wie wichtig das Händewaschen ist, machte der Ausbruch der Corona-Pandemie deutlich. Damit dieses Wissen nicht in Vergessenheit gerät, wird am 5. Mai der internationale Tag der Handhygiene gefeiert.
Donnerstag, 04.05.2023, 15:01 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker

Bitte das Händewaschen nicht vergessen! Wer in der Gastronomie oder Hotellerie arbeitet, weiß wie wichtig Handhygiene ist. Schließlich schützt es Gäste und Kollegen vor ansteckenden Infektionskrankheiten

Am 5. Mai ist der internationale Tag der Handhygiene. Die Weltgesundheitsorganisation weist mit dem Slogan „Save Lives – clean your hands“ auf die Bedeutung der Handhygiene für die menschliche Gesundheit hin.

„Handhygiene ist von großer Bedeutung, denn sie kann Infektionsketten unterbrechen und damit die Gesundheit schützen. Wir haben spätestens während der COVID-Pandemie gelernt, wie wichtig Handhygiene ist. Die Trocknung der Hände mit Handtuchpapier ist dabei erwiesenermaßen die hygienischste Methode“, bekräftigt der Vizepräsident des Verbandes Die Papierindustrie und CEO des Hygienepapierherstellers WEPA, Martin Krengel.

Papierhandtücher werden zum Händetrocknen empfohlen

Zahlreiche Studien haben ergeben, dass dem Händetrocknen eine wichtige Rolle bei der Reduzierung der Keimzahl auf den Handoberflächen zukommt.

Händetrocknen mit Papier hat sich dabei als die hygienischste Trocknungsvariante herausgestellt.

Nicht umsonst empfehle die Deutsche gesetzliche Unfallversicherung DGUV und die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin den Gebrauch von Papierhandtüchern, die vor allem im gewerblichen Bereich wie Gastronomie, Fabriken, Flughäfen oder Bahnhöfen das erste Mittel der Wahl sind.

(dpa/THWA)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Room Care von Diversey
Hygiene
Anzeige
Hygiene

Effiziente und nachhaltige Lösungen für mehr Sauberkeit in der Hotellerie und Gastronomie

Im Hotel und im Restaurant sind Sauberkeit und Hygiene das A und O. Diversey bietet Lösungen, um möglichst effizient, sicher und kostengünstig einen hygienisch einwandfreien Betrieb zu erhalten.
Tim Raue
Unterhaltung
Unterhaltung

Tim Raue verzichtet auf Küchenkommando

Weihnachten verbringt Tim Raue im Kreise seiner Familie. Selbstverständlich wird dann auch zusammen mit den Schwiegereltern gekocht. Doch anstatt den Ton anzugeben, gibt der Spitzenkoch beim Weihnachtsessen das Küchenkommando aus der Hand. 
Servicekraft putzt und desinfiziert den Tisch
Umfrage
Umfrage

Was Gäste 2021 in puncto Hygiene erwarten

Desinfektion, Masken, Lüften – worauf legen Gäste am meisten Wert bei den Hygienemaßnahmen? Der Hagleitner-Tourismusreport 2021 hat sich mit diesen Fragen beschäftigt.
Rentokil Aufmacher
Anzeige
Anzeige
Anzeige

Kostenlose Hygiene-Inspektionen zur Wiedereröffnung von Hotel & Gastro

Lockdown- und Pandemie-bedingt haben viele Betriebe die Hygienebemühungen eingestellt und damit Schädlingen freie Bahn gegeben. Damit zur Wiedereröffnung der Innenbereiche wieder alles hygienisch sicher ist, können Hoteliers und Gastronomen eine kostenlose Erstinspektion von Rentokil Initial in Anspruch nehmen.
Mann beim Reinigen eines Hotelpools
Kein Platz für Fehler
Kein Platz für Fehler

Sauberkeit ist entscheidend für Wohlbefinden der Gäste

Die Internationale Kompetenzplattform für Reinigung und Hygiene im CMS Praxisforum will am 25. September gezielt Vertreter aus Hotellerie & Gastronomie ansprechen.
Teilnahmer der 11. Ski-WM der Gastronomie
11. Ski-WM der Gastronomie
11. Ski-WM der Gastronomie

Wer ist der schnellste im Schnee?

Vergangene Woche hieß es für Köche, Kellner und Co. in Ischgl wieder raus aus der Küche und ab auf die Ski zur Jagd auf den Weltmeistertitel bei der 11. Ski-WM der Gastronomie.
Mann in Anzug signalisiert OK, im Hintergrund Küchenpersonal
Unterhaltung
Unterhaltung

Warum du ohne deine Gastro-Kollegen draufgehen würdest

Ohne Kollegen läuft in Service und Küche gar nichts. Doch weshalb diese geradezu lebensnotwendig sind, erfährst du hier:
Mann der sich das Hemd zerreißt und schreit
Umfrage-Ergebnisse
Umfrage-Ergebnisse

Warum die Gastro nicht genügend Wertschätzung erfährt

Wir haben euch vor einiger Zeit in Facebook gefragt, aus welchen Gründen die Mitarbeiter der Gastronomie und Hotellerie nicht genügend wertgeschätzt werden. Hier sind die besten 20 Antworten: 
Der AirStar Highspeed Compact Händetrockner T-C1 von Starmix in einem Badezimmer
Anzeige
Anzeige
Anzeige

Kompaktes Trockner-Design schmückt Sanitärbereich in Hotels und Gastronomie

Der neue AirStar Highspeed Compact Händetrockner T-C1 von starmix in attraktivem und langlebigem Design erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene, Hightech-Trocknungskompetenz, hochwertige Qualität und wirtschaftlichen Betrieb zu einem äußerst interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.