Entertainment

Einfach nur genial wie kreativ unsere Branche doch ist! So macht die Arbeit definitiv Spaß! Wir wünschen Euch viel Vergnügen beim anschauen.
24.03.2017, 10:22 Uhr
24.03.2017, 10:22 Uhr
Video
Video: Der ganz normale Alltagswahnsinn
Einfach nur genial wie kreativ unsere Branche doch ist! So macht die Arbeit definitiv Spaß! Wir wünschen Euch viel Vergnügen beim anschauen.
24.03.2017, 10:22 Uhr

Skurriles
Skurriles
Klingt komisch: Im Restaurant mit Humor bezahlen!
Der koreanische Restaurantbesitzer Byung Chul Kim akzeptiert in seinem Lokal in Berlin Humor als Zahlungsmittel. Das Angebot gilt nur mittwochs.
22.03.2017, 15:25 Uhr

Unterhaltung
Unterhaltung
11 Gäste, die jeder Gastronom hasst
Diese Gästetypen kennt wohl so ziemlich jeder Gastronom. Die Frage ist nur, wie lange es dauert, bis einem der Kragen platzt.
15.03.2017, 12:27 Uhr

Inspiration
Inspiration
5 Hörspiel-Tipps für Gastronomen
In der Gastro ist es laut, hektisch und stressig. Ruhepausen und Freizeit sind kostbare Güter. Das Schichtende schreit daher nach Ablenkung: Diese 5 Hörspiel-Tipps für Gastro-Profis entspannen, inspirieren und elektrisieren.
09.03.2017, 13:33 Uhr

Unterhaltung
Unterhaltung
10 verbreitete Gastromythen
Menschen, die noch niemals in der Gastronomie oder Hotellerie gearbeitet haben, gehen logischerweise mit gewissen Vorurteilen in ein Restaurant oder Hotel. Hier sind zehn verbreitete Gastromythen.
09.03.2017, 10:06 Uhr

Zuwendung
Zuwendung
Arizona: Hochschwangere Kellnerin zu Tränen gerührt
Gastro-Servicekraft Sarah Clark traute ihren Augen kaum, als sie eines Tages kurz vor der Geburt ihres Kindes noch einmal im Restaurant kellnerte.
09.03.2017, 09:00 Uhr

Unterschlagung
Unterschlagung
Dreiste Zechpreller: 120 Restaurantgäste flüchten zeitgleich
Ein spanischer Gastronom traute seinen Augen kaum, als die feiernde Gesellschaft plötzlich gemeinsam aufstand und flüchtete. Die Zechprellerei traf den Wirt aus Bembibre in unerwartetem Ausmaß.
06.03.2017, 12:41 Uhr

Unterhaltung
Unterhaltung
Video: Gastro ist Kunst!
Gastronomen sind eben wahre Künstler. Auch diejenigen, die Tag für Tag Zwölf-Stunden-Schichten in kleinen Restaurants schieben. Denn in der heutigen Zeit, mit den heutigen Branchenbedingungen und den heutigen Gästen jeden Tag am Ball zu bleiben, ist definitiv Kunst!
06.03.2017, 10:05 Uhr

Beschwerdemanagement
Beschwerdemanagement
Ich bin Kellner, ich kann nichts dafür!
Das Personal im Service ist der direkte Ansprechpartner für die Gäste. Egal ob es um Lob, Kritik oder aggressive Beschwerden geht, der Service bekommt es ab! Viele Gäste vergessen jedoch, dass der Kellner oft gar nichts für eventuelle Ärgernisse kann.
02.03.2017, 09:17 Uhr