Food & Beverage

Das Héritage Käse-Schinken-Croissant mit Dinkel ist eine Klasse für sich. Denn das Délifrance-Team hat den beliebten Snack-Klassiker zu einem zeitgemäßen Trendsetter aufgepeppt. Die Aspekte Authentizität und Premium standen bei der Entwicklung des neuen Käse-Schinken-Croissants ganz klar im Mittelpunkt.
14.04.2020, 06:00 Uhr

Délifrance: Héritage Käse-Schinken-Croissant mit Dinkel – Klassiker neu erfunden

14.04.2020, 06:00 Uhr

Jobbörse

Essento Insektenburger: Win-win für Geschmack und Gewissen

Bei diesem Burger heißt es Augen zu, reinbeißen und genießen: die körnige Kombination von Bulgur, Dinkel und Kichererbsen, viel Gartengemüse und dann dieses überraschend nussige Aroma von Tenebrio – zu Deutsch: Mehlwurm.

02.04.2020, 06:15 Uhr

Dr. Schär Foodservice: Glutenfreier Pizza-Genuss für unterwegs und zu Hause

Dr. Schär Foodservice und WORLD OF PIZZA machen gemeinsam die Lieferung von glutenfreien Pizzen möglich: An der Aktion beteiligt sind alle 21 WORLD OF PIZZA Restaurants in Deutschland.

30.03.2020, 11:35 Uhr

Ein WOW für plant based – der SunWOWer® Burger

Sonnenblumen – bei ihrem Anblick geht einem das Herz auf. Wie bei einem Biss in den SunWOWer® Burger: Natürlicher Geschmack. Super gesund. Spitzen-Genuss. Man merkt nicht, dass es sich um einen rein pflanzenbasierten Burger handelt. Der kommt bei allen an: Veganern, Vegetariern und Fleischessern.

30.03.2020, 07:00 Uhr

BÜRGER Profiküche: lecker gefüllte vegetarische Teigtaschen

Die Neuprodukte von BÜRGER Profiküche im Frühjahr 2020 heißen Pockets. Dabei handelt es sich um köstliche Päckchen aus Nudelteig mit besonderen, vegetarischen Füllungen. Es gibt sie in drei spannenden Zutaten-Kombinationen: Rote Beete-Süßkartoffel, Linsen-Karotte und Ziegenkäse-Mango.

26.03.2020, 10:28 Uhr

Kraft Heinz Company: von traditionell bis kompromisslos

Die Kraft Heinz Company (KHC), Marktführer für Saucen im Foodservice, richtet seine Marken nach ihren Kernkompetenzen aus und bringt in diesem Jahr gleich vier spannende Neuheiten heraus.

25.03.2020, 09:29 Uhr

Frischli: sommerliches Dessert-Duo

Gleich zwei neue Dessert-Highlights für die Gastronomie präsentieren die Frischli Milchwerke in diesem Frühjahr: Zum einen eine Banana-Split Creme mit den Aromen der beliebten Eiskreation. Zum anderen stellt Frischli sein Sommer-Saisondessert vor – das Kefir-Dessert Maracuja.

23.03.2020, 14:20 Uhr