Küchenhelden

Der Berliner Sternekoch hat sich mit Pure Delight zusammengetan und beliefert den Bringdienst nun mit Clean Eating-Kreationen. Wie er die „Haute Cuisine“ von heute sieht.
08.02.2018, 08:54 Uhr

Promis

Tim Raue kocht jetzt für Lieferservice

Der Berliner Sternekoch hat sich mit Pure Delight zusammengetan und beliefert den Bringdienst nun mit Clean Eating-Kreationen. Wie er die „Haute Cuisine“ von heute sieht.

08.02.2018, 08:54 Uhr

Jobbörse

Zu viel Entertainment

Tim Mälzer vermisst „richtige Kochsendungen“

Kochsendungen gibt es viele im deutschen Fernsehen? Promi-Koch Tim Mälzer ist da jedoch anderer Meinung.

29.01.2018, 11:37 Uhr

Hygieneskandal

Jamie Oliver wird Gammelfleisch-Opfer

Lebensmittelkontrolleure decken einen Skandal beim Fleischlieferanten des beliebten TV-Kochs auf. Jamie Oliver reagiert sofort und nimmt sämtliche Fleischgerichte seiner Restaurants von der Karte.

26.01.2018, 08:28 Uhr

„Mangal Döner“ eröffnet in Köln

Lukas Podolski wird Chef eines Döner-Imbiss

Natürlich steht die weltmeisterliche Dönerfiliale in Köln. Lukas Podolski eröffnete am Samstag in der Innenstadt das To-Go-Restaurant „Mangal Döner“, wie ein Sprecher des früheren Nationalspielers am Donnerstag zuvor ankündigte.

05.01.2018, 08:54 Uhr

Frauen drängen in die Spitzengastronomie

Gehobene Gastronomie ist Männersache? Nicht mehr lang!

Rauer Ton, strenge Chefs, heftige Arbeitszeiten: Noch ist die Gourmet-Küche eine Männerdomäne. Aber der Wandel ist im Gange. In der zweiten Reihe begeistern viele Kronprinzessinnen ihre Anhänger.

19.12.2017, 10:55 Uhr

Tourismus-News

Kult und Kommerz im Schnee: Après-Ski mit Niveau

Après-Ski ist nicht nur eines der wahrscheinlich am häufigsten falsch geschriebenen Wörter der deutschen Sprache. Sondern ein alpines Massenphänomen, welches vielen Skiorten in Deutschland, Österreich und der Schweiz seit Jahrzehnten (g)astronomische Umsätze beschert.

15.12.2017, 07:18 Uhr

Immaterielles Weltkulturerbe

Pizza backen auf der ISS

Als Astronaut hat man mit Sicherheit einen der spannendsten und aufregendsten Berufe der Welt. Doch in völliger Abgeschiedenheit vermisst man schnell die Kleinigkeiten von zu Hause, zum Beispiel die heimische Pizza.

05.12.2017, 08:53 Uhr

Auszeichnung

Gold für Münchner Jungköchin

Sandra Hofer hat allen Grund, über beide Ohren zu strahlen: Die amtierende deutsche Koch-Jugendmeisterin erkämpfte sich den ersten Platz bei der Global Young Chefs Challenge. Jetzt geht’s zum Weltfinale nach Kuala Lumpur.

29.11.2017, 09:30 Uhr

Berühmter Restaurantführer

Die Preisträger des „Gault & Millau 2018“

Am Montagabend wurden in München wieder die besten Restaurants des Landes ausgezeichnet. Wer sind die Gewinner der neuen Ausgabe des Restaurantführers „Gault & Millau 2018“.

28.11.2017, 07:53 Uhr