Internationale Gastronomie

Michelin bringt ersten kantonesischen Gastroführer heraus

Kantonesische Speise
Der kantonesische Restaurantführer verzeichnet auch Sterne-Restaurants, Bib-Gourmand-Restaurants und Küchen, die mit dem MICHELIN-Plate ausgezeichnet wurden.(© junce11/Fotolia/Montage: Thomas Hack)
Gemeinsam mit mit GAC Motor möchte der renommierte Gastronomiekritiker allen Feinschmeckern die chinesische Kultur und Küche nahe bringen. Insgesamt 291 Restaurants sind in der ersten Ausgabe des Führers verzeichnet.
Donnerstag, 15.11.2018, 10:16 Uhr, Autor: Thomas Hack

Der erste Michelin-Restaurantführer dieser Art möchte allen Reisenden und Feinschmeckern Empfehlungen bieten, um das Beste der kantonesischen Küche und die chinesische Kultur zu entdecken. Insgesamt werden im neuen Führer 291 Restaurants in der ganzen Welt vorgestellt – darunter zahlreiche Sterne-Restaurants, Bib-Gourmand-Restaurants und Küchen, die mit dem MICHELIN-Plate ausgezeichnet wurden. Als Kooperationspartner stand GAC Motor zur Verfügung, wobei Michelin einer der 18 weltweit führenden strategischen Autozulieferer von GAC Motor ist. Im Jahr 2017 war GAC Motor die einzige chinesische Marke, die auf der Move’On – Michelins globaler Konferenz für nachhaltige Mobilität – ausstellte.

„GAC Motor hält diese Auswahl mit ihrer höchsten Qualität und den erstklassigsten Produkten für sehr wichtig, genauso wie es die Auswahl von Zutaten bei der Zubereitung von kantonesischen Speisen ist. Deshalb ist GAC Motor stolz auf die Partnerschaft mit Michelin, um gemeinsam den weltweit ersten Gastronomieführer für die kantonesische Küche vorzustellen. Diese Publikation markiert eine weitere Vertiefung unserer Kooperation mit Michelin und unterstreicht unser Bestreben, einen genussreichen mobilen Lebensstil zu schaffen und gleichzeitig unsere lokalen, einzigartigen kulinarischen Köstlichkeiten und die chinesische Kultur auf dem gesamten Globus zu verbreiten“, sagte Huang Yongsheng, Vice President von GAC Motor zum gemeinsam Kooperationsprojekt des kantonesischen Restaurantführers. (ots/TH)

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