Verbraucherinfo
Facts for FUN: Woher kommen unsere Weihnachtsgänse?
Drei Viertel der in Deutschland verzehrten Gänse kommen im vierten Quartal auf den Tisch.Was sind die wichtigsten Lieferländer?
Vor allem in der Weihnachtszeit haben die Bundesbürger Lust auf Gänsebraten. Im vergangenen Jahr kamen insgesamt rund 24.000 Tonnen Gänsefleisch auf den Markt, der größte Teil kam aus dem Ausland. Insgesamt 2.954 Tonnen kamen aus deutschen Schlachtungen, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag, den 20. Dezember 2016 in Wiesbaden mitteilte. Mehr als drei Viertel der Gänse wurden demnach im vierten Quartal und vor allem im Dezember geschlachtet.
Zum größten Teil stammt das hierzulande verkaufte Gänsefleisch nicht aus Deutschland. So wurden laut der Behörde 2015 rund 21.000 Tonnen im Wert von 80,9 Millionen Euro nach Deutschland eingeführt. Die wichtigsten Lieferländer waren Polen (14.000 Tonnen) und Ungarn (6.000 Tonnen).
(dpa/ph)
