Ernährung

Das hätte wahrscheinlich nicht jeder vermutet. Bienen produzieren in Städten mehr Honig, als es dieselbe Anzahl Bienen auf dem Land schafft. Hauptgrund dafür ist die Landwirtschaft.
02.01.2017, 12:59 Uhr
02.01.2017, 12:59 Uhr
Ölokolgie
Ölokolgie
Bienen und Honig: Stadt schlägt Natur
Das hätte wahrscheinlich nicht jeder vermutet. Bienen produzieren in Städten mehr Honig, als es dieselbe Anzahl Bienen auf dem Land schafft. Hauptgrund dafür ist die Landwirtschaft.
02.01.2017, 12:59 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Ernährungsminister fordert: Mehr Schnitzel für Schulen und Kitas
Ernährungsminister Christian Schmidt setzt sich für Schweinefleisch ein. Er verstehe nicht, warum immer mehr Schulen und Kitas Gerichte mit Schweinefleisch aus den Speiseplänen streichen. Die Schulträger bekommen von Schmidt in diesem Zusammenhang ihr Fett weg.
28.12.2016, 08:50 Uhr

Verbraucherinfo
Verbraucherinfo
Facts for FUN: Woher kommen unsere Weihnachtsgänse?
Drei Viertel der in Deutschland verzehrten Gänse kommen im vierten Quartal auf den Tisch.Was sind die wichtigsten Lieferländer?
22.12.2016, 11:17 Uhr

Geschichte
Geschichte
Historischer Fund: Älteste Gemüseküche der Menschheit entdeckt
Unsere Vorfahren ernährten sich nicht nur von dem Fleisch wilder Tiere und hausten am Lagerfeuer in Höhlen. Forscher haben nun Hinweise entdeckt, dass die ersten Menschen bereits vegane Ernährungsgrundsätze zeigten.
21.12.2016, 13:02 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
CDU fordert „Ernährungsführerschein“ für Grundschüler
Auf den deutschen Stundenplänen sollen nach Plänen der CDU bald die Themen Landwirtschaft und Ernährung stehen – und das verbindlich an allen Schulen. Schüler können dann einen „Ernährungsführerschein“ erwerben.
19.12.2016, 13:34 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Fast Food schädigt das Gehirn von Jugendlichen
Sogenanntes „Junk Food“ kann hirnschädigende Auswirkungen haben, wenn es über einen längeren Zeitraum während des Heranwachsens konsumiert wird, so Forscher der beiden Züricher Hochschulen (ETH und Universität).
16.12.2016, 09:03 Uhr

Verbraucherschutz
Verbraucherschutz
Greenpeace warnt: Giftige Chemikalie belastet Zuchtfisch
Da bleibt einem vor den Weihnachtsfeiertagen der Lachs im Halse stecken… Greenpeace warnt nach Labortests vor der giftigen Chemikalie Ethoxyquin, die in Zuchtfischen nachgewiesen wurde – Gastronomen sollten bei vier beliebten Speisefischen im Handel vorsichtig sein.
14.12.2016, 12:45 Uhr

Gesundheit
Gesundheit
Ist die Weihnachtsgans von der Vogelgrippe bedroht?
Experten sind wegen der großen Ausbreitung der Vogelgrippe unter Wildvögeln besorgt. Wie steht es um das Geschäft mit der Weihnachtsgans?
12.12.2016, 10:34 Uhr

Verbraucherschutz
Verbraucherschutz
Reinheitsgebot für die Bratwurst?
Für viele Produzenten sind die Geschmacksverstärker in der Bratwurst immer noch unverzichtbar. Ein Franke will das nicht mehr hinnehmen und fordert ein fränkisches Reinheitsgebot für die „Broudwärschd“.
05.12.2016, 11:56 Uhr