Lenz Moser bringt 5%-Wein

Wein mit geringem Alkoholgehalt erfreut sich steigender Beliebtheit. Diese Entwicklung beobachtet man bei Lenz Moser aus dem niederösterreichischen Rohrendorf bei Krems schon seit Längerem. Der Wunsch der Konsumenten war daher Befehl für das Önologen-Team von Lenz Moser rund um Ernest Großauer und Michael Rethaller. Entstanden ist daraus „Servus 5 %“ – ein Wein, der bei lediglich fünf Volumenprozent Alkohol im Genre des leichten Weins neue Maßstäbe setzen und dabei mit vollem Weingeschmack punkten will.

Servus 5 % ist eine Cuvée und stammt ausschließlich aus Trauben österreichischer Herkunft. Durch ein besonderes Verfahren, das Lenz Moser aus Wettbewerbsgründen für sich behalten möchte („Wir arbeiten seit Jahren an dem Verfahren. Diesen Vorsprung möchten wir nicht hergeben“, so Marketingleiter Friedrich Wimmer) wird sein Alkoholgehalt auf fünf Volumenprozent reduziert, ansonsten gibt es keinerlei Beeinflussung des Weins. Servus 5 % ist gedacht für alle Weinliebhaber, die Wein mit wenig Alkohol bevorzugen und dabei Wert auf vollen Weingenuss legen.

Laut dem Chefönologen Ernest Großauer präsentiert sich der Servus 5 % fruchtig, mit feiner Muskatnote, dazu Apfel-, Zitrus- und Holunderblütenaromen. Empfohlen wird der Wein als Aperitif, zu leichten Speisen und speziell auch zu asiatischen Gerichten, aber auch als unbeschwerter Trinkgenuss für jeden Anlass. (CK)