Elsässer Weine überzeugen mit Geschmack und Qualität
Auf der Suche nach Neuentdeckungen müssen Weingenießer wohl nicht mehr länger nicht in die Ferne schweifen: Auch das Elsass bringt aromatische, vielseitige Weine hervor, die deutsche Gaumen überzeugen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage unter 100 Lesern des Kulinarikmagazins EAT SMARTER hervor, welche Elsässer Weine und Crémants d’Alsace testen durften. Über 90 % der Teilnehmer würden die Elsässer Weine erneut kaufen und weiterempfehlen. 52 % hatten noch nie zuvor Elsässer Weine probiert. Alle beurteilten die Qualität mit gut bis sehr gut, auch der Geschmack überzeugte 98 % der Tester.
Gute Ergänzung zu deutschen Weinen
Die Hälfte der Tester gab an, mehrmals pro Woche Wein zu trinken, wobei Weißweinen in der Regel der Vorzug gegeben werde. Am häufigsten landen offensichtlich Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien in den Einkaufskörben. Entscheidend für den Weinkauf seien den Testern zufolge Geschmacksprofil, Anbaugebiet und Rebsorte. Riesling und Weißburgunder wurden hierbei am häufigsten konsumiert. Die Umfrageteilnehmer beurteilten die Elsässer Weine auch mehrheitlich als gute Ergänzung zu deutschen Weinen. (ots/TH)
