Wein & Sekt

Die Bewerbungsphase für den Vineus Wine Culture Award 2017 startet. Bis 15. Jänner 2017 können sich heimische Jungwinzer bewerben. Der Sieger-Winzer erhält eine österreichweite Listung bei Transgourmet und Trinkwerk.
30.11.2016, 13:33 Uhr

Wettbewerb

Beste österreichische Jungwinzer gesucht

30.11.2016, 13:33 Uhr

Jobbörse

Promis

Franz Beckenbauer ist jetzt Winzer

Bereits seit drei Jahren ist Franz Beckenbauer Hauptgesellschafter des südafrikanischen Weinguts Lammershoek. Die beiden Sportberater Fedor Radmann und Andreas Abold, der das Unternehmen führt, sind mitbeteiligt.

24.11.2016, 14:18 Uhr

Wetterfolgen

Ernteausfälle belasten Sekthersteller

Seit der Wiedereinführung der Schaumweinsteuer 2014 ging der Sektkonsum in Österreich zurück, die Talsohle sei nun aber erreicht. „Um mehr als 20 Prozent ist der Sektmarkt zurückgegangen“, rechnete Schlumberger-Chef Eduard Kranebitter dieser Tage vor.

24.11.2016, 11:21 Uhr

Wein

Interview mit Marietta Stegbuchner

Bei uns bekommen Branchenmitarbeiter – egal, ob Spülkraft oder Hotelmanager – eine Stimme! Hier gibt es echte Einblicke in den realen Berufsalltag. Heute im Interview: Die Certified Sommeliére, Marietta Stegbuchner aus Salzburg, die bereits etliche Berufserfahrung in der Karibik und in New York City sammeln konnte.

23.11.2016, 15:00 Uhr

Beerenlese

Reichlich Eiswein in Sicht

Viel Sonne und wenig Regen im September und Oktober – Winzer wissen, dass damit die Chancen auf guten Eiswein steigen. Den Rest besorgt der Frost. In einem Bundesland gilt Meldepflicht für Eiswein-Flächen.

15.11.2016, 09:03 Uhr

Promis

Günther Jauch stellt seine Weine vor

Was das Weingut der Jauchs aktuell hergibt, zeigte der Quizmaster der Nation am 10. November in Wolfsburg.

13.11.2016, 08:50 Uhr

Auszeichnung

Bacchuspreis 2016 im Zuge der Weintaufe verliehen

Im Barockschloss Esterházy in Eisenstadt wurde dieser Tage im Rahmen der Weintaufe Österreich der heurige Weinjahrgang vom Eisenstädter Diözesanbischof Ägidius J. Zsifkovics offiziell gesegnet. Der Taufwein, ein Grüner Veltliner aus dem Burgenland, erhielt den Taufnamen “Xuntos“.

07.11.2016, 13:27 Uhr

Winzerkultur

Gault&Millau zeichnet aus

Am 3. November wurde unter anderem wieder die begehrte Auszeichnung „Winzer des Jahres“ verliehen. Sie zählt zu den wichtigsten Preisen für Winzer, Sekthersteller und Sommeliers. Weiterhin wurden auch die „Entdeckung des Jahres“ sowie der „Sommelier des Jahres“ geehrt.

03.11.2016, 13:21 Uhr

Messe

Ab sofort Tickets für die ProWein 2017 bestellen

Vom 19. bis 21. März 2017 trifft sich wieder die internationale Wein- und Spirituosenbranche zur ProWein in Düsseldorf. Auf Wunsch der Aussteller und zur Förderung der zahlreichen Abendveranstaltungen endet die Leitmesse wieder täglich um 18:00 Uhr.

02.11.2016, 10:53 Uhr