Wettbewerb

Mixology Bar Awards 2019 feiern neue Gewinner

Eine Gruppe junger Barkeeper, die sich auf einen Preis beim Mixology Bar Award 2019 freuen
Insbesondere die Bundeshauptstadt Berlin hat sich bei den Mixology Bar Awards 2019 hervorgetan. (© facebook.com/mixologybarawards)
Die zwölften MIXOLOGY BAR AWARDS sind zu Ende und haben 16 neue Preisträger hervorgebracht. Die Bundeshauptstadt Berlin kann sich auf eine Vielzahl von Auszeichnungen freuen.
Dienstag, 09.10.2018, 10:58 Uhr, Autor: Thomas Hack

Auf den zwölften MIXOLOGY BAR AWARDS sind 16 neue Preisträger gekürt worden. Großer Landessieger dieses Abends ist die deutsche Bundeshauptstadt mit insgesamt fünf von zwölf Gewinnmöglichkeiten. Auch die Awards für den Newcomer, den Gastgeber und die Neue Bar des Jahres sind bis zur Verleihung im nächsten Jahr in deutscher Hand. Große Freude herrscht etwa im Team der Berliner Provocateur Bar. Mit den beiden Auszeichnungen zur Hotelbar sowie zum Barteam des Jahres reißt die Bar einen erfreulichen Doppelgewinn an sich. Den zweimal in Folge erhaltenen Titel als Hotelbar des Jahres konnte die Berliner Bar am Steinplatz zwar nicht verteidigen, doch auch in diesem Jahr verlässt die Hotelbar den Saal im Maritim Hotel Berlin nicht ohne Preis: Als Siegerin in der Kategorie Barkarte des Jahres für das minimalistische Bar-Menü mit ausschließlich klaren Drinks nimmt das kreative Team rund um Barchef Christian Genteman eine weitere Trophäe mit. 

Die erste Markenbotschafterin des Jahres kommt aus Österreich
Als Brand Ambassador des Jahres ist es diesmal eine junge Dame, die zur besten Markenbotschafterin gekürt wird. Alexandra Bisanz von Bulleit Bourbon in Wien ist dieses Jahr die einzige Dame, die als alleinige Gewinnerin auf das Siegertreppchen gerufen worden ist. Auch die knapp 2000 Seelen reiche Gemeinde Zell am Ziller im tirolerischen Österreich darf sich heute Nacht besonders freuen. Die kleine Englhof Bar in dem familiengeführten Hotel Englhof wird als Bar des Jahres Österreich ausgezeichnet.

Oliver Ebert zum zweiten Mal Mixologe des Jahres
Oliver Ebert, der seine Bar Becketts Kopf in Berlin-Prenzlauer Berg gemeinsam mit Ehefrau Cristina Neves betreibt, ist der erste Bartender, der es mit seinem Schaffen vor und hinter dem Tresen geschafft hat, zum zweiten Male in der Geschichte der MIXOLOGY BAR AWARDS als Mixologe des Jahres ausgezeichnet zu werden. Für Ebert ist es nun die insgesamt dritte Auszeichnung, die er mit nach Hause nimmt. Im Jahre 2009 siegte Becketts Kopf bereits in der Kategorie Barteam des Jahres.  In Europa dominiert die englische Hauptstadt London. Zwei der insgesamt vier Europäischen Kategorien wandern in die Stadt an der Themse. Matt Whiley aus dem Scout wird zum Besten Europäischen Mixologen gekürt, der Titel für die Beste Europäische Bar geht erneut an die American Bar des Londoner Savoy Hotel, die somit ihren Vorjahrestitel verteidigt hat. 

Die Gewinner im Einzelnen:

Newcomer des Jahres:  Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg

Gastgeber des Jahres: Kostas Ignatiadis, Schumann’s, München

Mixologe des Jahres: Oliver Ebert, Becketts Kopf, Berlin

Barteam des Jahres: Provocateur, Berlin

Barkarte des Jahres: Bar am Steinplatz, Berlin

Neue Bar des Jahres: Jigger & Spoon, Stuttgart

Bar des Jahres, Deutschland: Velvet, Berlin

Bar des Jahres, Österreich: Englhof Bar, Zell am Ziller

Bar des Jahres, Schweiz: Werk 8, Basel

Hotelbar des Jahres: Provocateur, Provocateur Hotel, Berlin

Brand Ambassador des Jahres:  Alewxandra Bisanz, Bulleit/Diageo, Österreich

Sales Representative des Jahres:  Simon Schmidlin, Charles Hofer SA

Beste neue europäische Bar des Jahres:  Two Schmucks, Barcelona, Spanien

Beste europäische Bar des Jahres:  American Bar im Savoy, London, Großbritannien

Bester europäischer Mixologe des Jahres: v Matt Whiley, Scout, London, Großbritannien

Beste europäische Spirituose oder bestes Barprodukt des Jahres: Plantation Xaymaca, Plantation/Maison Ferrand, Jamaika

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(TH)

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