FAFGA 2018

Kaffee-Wettbewerbe feiern Jubiläum

Die Kaffee-Wettbewerbe sind längst zu einem Fixpunkt der FAFGA geworden. (© CMI)

Auf der FAFGA in Innsbruck wird vom 10. bis 13. September Kaffee in all seinen Facetten präsentiert. Österreichs führende Baristi duellieren sich dabei um begehrte Trophäen.

Freitag, 31.08.2018, 09:37 Uhr, Autor: Clemens Kriegelstein

Ein engagierter Kaffee-Experte, eine spannende Idee, ein Messeveranstalter mit der Bereitschaft Neues auszuprobieren und eine Handvoll Sponsoren aus dem Bereich der Kaffee-Wirtschaft: Das waren die Zutaten für ein Erfolgsprojekt, das heuer 10-jähriges Jubiläum feiert: Die nationalen und internationalen Kaffee-Wettbewerbe auf der FAFGA alpine superior.

Goran Huber, von Beginn an Initiator und Organisator der Kaffee-Welten auf der FAFGA, war fest davon überzeugt und er sollte Recht behalten. Nach zehn Jahren sind die Wettbewerbe ein Fixpunkt auf der FAFGA, das Interesse des Publikums ist von Jahr zu Jahr gestiegen, die interessanten Darbietungen auf der Wettbewerbsbühne haben wesentlichen Anteil daran.

Zum Jubiläum firmieren die einzelnen Bewerbe erstmals unter einem gemeinsamen Namen, den „Internationalen und Tiroler Kaffeemeisterschaften“. Die Kategorien „Barista“, „Latte Art“, „Filter Coffee“ und „Barista des Jahres“ bleiben unverändert. Ebenso unverändert bleibt die strenge Aufsicht erfahrener internationaler Juroren.

Das Programm
Montag, 10.9.:

10:00 – 18:00 Uhr, Halle A, „Kaffee-Inseltour“ vom Rohprodukt bis in die Tasse
12:00 – 17:00 Uhr, Halle A, Int. & Tiroler Barista Meisterschaft
17:30 – 18:00 Uhr: Halle A, Siegerehrung Int. & Tiroler Barista Meisterschaft

Dienstag, 11.9.:

10:00 – 18:00 Uhr, Halle A, „Kaffee-Inseltour“ vom Rohprodukt bis in die Tasse
10:00 – 12:00 Uhr, Halle A, Filter Coffee Challenge
13:00 – 17:00 Uhr, Halle A, Int. & Tiroler Latte Art Meisterschaft – Vorentscheidung
17:30 – 18:00 Uhr, Halle A, Ankündigung Finalisten Int. & Tiroler Latte Art Meisterschaft
17:30 – 18:00 Uhr, Halle A, Siegerehrung Filter Coffee Challenge

Mittwoch, 12.9.:

10:00 – 18:00 Uhr, Halle A, „Kaffee-Inseltour“ vom Rohprodukt bis in die Tasse
10:00 – 13:00 Uhr, Halle A, Int. & Tiroler Latte Art Meisterschaft – Finale
14:00 – 17:00 Uhr, Halle A, Cafetier des Jahres 2018
17:30 – 18:00 Uhr, Halle A, Siegerehrung Int. & Tiroler Latte Art Meisterschaft
17:30 – 18:00 Uhr, Halle A, Siegerehrung Cafetier des Jahres

Donnerstag, 13.9.:

10:00 – 16:00 Uhr, Halle A, „Kaffee-Inseltour“ vom Rohprodukt bis in die Tasse
10:00 – 16:00 Uhr, Halle A, New Coffee Generation & Trends

Nähere Infos: www.fafga.at (fafga/CK)

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