Bierwelten
Nach dem großen Erfolg der ersten „Beer Affairs“-Veranstaltung im Herbst mit über 500 Gästen gehen die Bierbrauer in die zweite Eventrunde. Am 7. Februar präsentieren sich wieder über 30 Brauereien aus dem In- und Ausland im Vienna Marriott Hotel.
24.01.2017, 08:54 Uhr
24.01.2017, 08:54 Uhr
Event
„Beer Affairs“ gehen in die 2. Runde
Nach dem großen Erfolg der ersten „Beer Affairs“-Veranstaltung im Herbst mit über 500 Gästen gehen die Bierbrauer in die zweite Eventrunde. Am 7. Februar präsentieren sich wieder über 30 Brauereien aus dem In- und Ausland im Vienna Marriott Hotel.
24.01.2017, 08:54 Uhr
Innovation
Innovation
Bier aus Kapsel: Brauereikonzern AB InBev plant Revolution
„Bierpresso – What else?“ George Clooney machte die Kaffeekapsel „Nespresso“ salonfähig. Der weltgrößte Bierkonzern Anheuser-Busch InBev will jetzt mit der Bierkapsel für eine weitere Beverage-Revolution sorgen.
13.01.2017, 10:50 Uhr
Brauereien
Brauereien
Japaner schlucken Pilsner Urquell und Tyskie
Der Bierdurst der Asiaten hält an: Nach Peroni und Grolsch kauft der japanische Brauereiriese Asahi weitere europäische Biermarken. Dahinter steckt eine Brauereifusion gigantischer Ausmaße.
13.12.2016, 09:26 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Bierkrone in allen neun österreichischen Bundesländern vergeben
Bereits zum 14. Mal verlieh die Brau Union in Kooperation mit Gault Millau die Bier-Auszeichnung. Eine Auszeichnung für jene einheimischen Betriebe, die sich in besonderem Maße für „Bierkultur“ und die „typisch österreichische Küche“ einsetzen.
07.12.2016, 12:41 Uhr
Trends
Trends
Österreicher bevorzugen nachhaltig gebrautes Bier
Die Brau Union präsentierte jüngst ihren bereits achten Bierkulturbericht. Dabei zeigte sich, dass sich das Bier-Image weiter verbessert hat, die Akzeptanz von alkoholfreiem Bier steigt und die Österreicher am liebsten nachhaltig gebrautes Bier aus ihrer Heimat trinken.
05.12.2016, 11:41 Uhr
Erfolg
Erfolg
Sachsens Bierfluss
Im Bundesland Sachsen blicken die Bierbrauer auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Für die positiven Zahlen aus dem Freistaat sorgen auch die Bierliebhaber aus Fernost.
04.12.2016, 07:19 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Belgische Bierkultur ist UNESCO Kulturerbe
Die UNESCO hat am Mittwoch Morgen in Addis Abeba (Äthiopien) beschlossen, dass die Bierkultur in Belgien einen Platz auf der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit verdient.
30.11.2016, 12:41 Uhr
Innovation
Innovation
Ottakringer braut Bier aus Weintrauben
Die Wiener Ottakringer Brauerei betreibt wie viele große Brauereien seit einiger Zeit eine „Craft Brewery“ als Tochter der eigentlichen Braufirma. Dort ist nun ein ganz neues Produkt entstanden: Ein doppelt vergorenes „Kreativbier“ mit St.Laurent-Weintrauben.
24.11.2016, 09:35 Uhr
Bier
Bier
Facts for FUN: Nur für Schaumschläger?
Wie sieht die ideale Krone auf dem Pils aus? Drei Zentimeter oder vier? Ganze Abende lang debattieren Bierfans mit Leidenschaft über diese Frage. Aber ein Glas voller Schaum? Geht das noch oder ist das ein Abmahnungsgrund für den Zapfer?
15.11.2016, 08:25 Uhr
