Beverage

Dave Saremba aus der Bar Liquid Diary in Innsbruck wurde soeben zum World Class Bartender of the Year 2019 Austria gekürt. In einem hochkarätigen Finale hat er sich gegen sieben Konkurrenten durchgesetzt.
31.05.2019, 06:33 Uhr

World Class Bartender of the Year

Dave Saremba ist bester Bartender Österreichs

31.05.2019, 06:33 Uhr

Jobbörse

Neues Gin-Style IPA von Stiegl

Brauer trifft Brenner

Für die Komposition des neuen Gin-Style IPAs machten Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und der oberösterreichische Gin- und Spirituosenhersteller Peter Affenzeller gemeinsame Sache.

29.05.2019, 09:06 Uhr

Ranking

Die beliebtesten Weine der Deutschen

Passend zum Tag des Weines ist jetzt eine Studie über die nachgefragtesten Weine unter den Deutschen erschienen. Wir haben die Top 5 für Sie zusammengefasst.

24.05.2019, 07:08 Uhr

Kräuterlimo zum Burger

Almdudler auch bei McDonald’s erhältlich

Großer Coup der österreichischen Kult-Limonade: Ab sofort kann man Almdudler auch in allen 194 McDonald’s-Restaurants der Alpenrepublik bestellen.

21.05.2019, 11:29 Uhr

Bier gehört zur Gastronomie

Kulturgut Bier

Ein gepflegtes Glas Bier zu trinken ist für viele Österreicher ein wichtiger Grund, speziell abends ein Lokal aufzusuchen. Vor allem im Gastgarten schmeckt das kühle Nass gleich nochmal so gut.

20.05.2019, 07:16 Uhr

Neuer Gastrowettbeweb

Bester Weingastgeber 2019 gesucht

Der neue Gastronomiewettbewerb „Weingastgeber Mosel“ ruft alle Gastronomen und Hoteliers, die den Moselwein besonders kreativ in Szene setzen, zur Teilnahme auf.

16.05.2019, 10:43 Uhr

Bedeutender Rebsaft

Deutsche Weinkultur soll UNESCO-Welterbe werden

Unser Wein ist mehr als nur Genussmittel – das sehen zumindest Experten und Mitwirkende der Weinbranche so. Daher wird aktuell ein Antrag für die Aufnahme als immaterielles Kulturgut vorbereitet.

16.05.2019, 08:09 Uhr

Wein zu Wasser

Winzer lagert Wein im Bodensee

Der Vorarlberger Winzer Josef Möth hat zwei Weinfässer im Bodensee versenkt und will den Wein dort ein bis zwei Jahre unter konstanten Bedingungen reifen lassen.

15.05.2019, 14:00 Uhr

Luxusprodukt

75 Dollar für einen Kaffee

In einem Café in Kalifornien kann man den wahrscheinlich teuersten Kaffee der Welt genießen. Satte 75 Dollar kostet dort eine Tasse der Kaffeesorte Geisha.

15.05.2019, 09:13 Uhr