Beverage

Zehn Finalistinnen, eine prominente Jury und ein volles Brauhaus: Am 22. März fand das Finale zur Wahl der Hamburger Bierkönigin 2025 statt. Am Ende konnte eine Maschinenbaustudentin überzeugen.
24.03.2025, 11:49 Uhr
24.03.2025, 11:49 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Hamburger Bierkönigin 2025 gekürt
Zehn Finalistinnen, eine prominente Jury und ein volles Brauhaus: Am 22. März fand das Finale zur Wahl der Hamburger Bierkönigin 2025 statt. Am Ende konnte eine Maschinenbaustudentin überzeugen.
24.03.2025, 11:49 Uhr

Umbruch
Umbruch
Wahl der Deutschen Weinkönigin wird geschlechterneutral
Offen für Männer: Die Weinkönigin gilt als wichtigste Botschafterin der Branche. Nun stehen jedoch grundlegende Änderungen bei dieser Tradition bevor. Übernimmt 2025 erstmals ein Mann das Amt?
17.03.2025, 13:23 Uhr

Veranstaltung
Veranstaltung
„ProWein goes city“ feiert Auftakt im Clayton Hotel Düsseldorf
Die Welt des Weines trifft sich in Düsseldorf: Das Clayton Hotel Düsseldorf war Gastgeber für den Auftakt von „ProWein goes city“. 400 Gäste feierten die Weine von Top-Winzern aus sieben Nationen und tauschten sich im festlichen Rahmen zu den neuesten Entwicklungen der Branche aus.
14.03.2025, 14:57 Uhr

Hoheitliches Amt
Hoheitliches Amt
In Bayern wird die Bierkönigin 2025/2026 gewählt
Wer wird bayerische Bierkönigin? Sechs Damen sind in der Endausscheidung. Unter den Bewerbern gab es auch einen Mann. Der war aber chancenlos.
20.02.2025, 14:21 Uhr

Erholungskurs
Erholungskurs
Gastro-Kaffeemarkt verzeichnet in CEE-Ländern kräftigen Umsatzanstieg
Im Jahr 2020 war der Gastro-Kaffeemarkt in den CEE-Ländern von 34,3 Prozent auf 20.142 Tonnen eingebrochen. Jetzt befindet sich der Markt wieder auf Erholungskurs.
19.02.2025, 12:57 Uhr

Bierabsatz
Bierabsatz
Trotz Fußball-EM: Deutschlands Bierabsatz erreicht historischen Tiefstand
In Deutschland sinkt der Bierabsatz weiter. Die deutschen Brauereien haben im vergangenen Jahr eine historisch niedrige Menge Bier verkauft. Nicht einmal die Fußball-EM im eigenen Land konnte daran etwas ändern.
03.02.2025, 14:24 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
Wirtshausführer Bierwirte 2025: Österreichs beste Bierwirte gekürt
Perfekt gezapft und mit Leidenschaft serviert: Der Wirtshausführer und Stiegl haben Österreichs beste Bierwirte 2025 ausgezeichnet. Gastronomen, die besonders um die Pflege der Bierkultur bemüht sind, wurden dabei geehrt.
30.01.2025, 14:30 Uhr

Event
Event
27. Weingala im Mercure Tagungs- und Landhotel Krefeld
„Zu Hause bei Freunden“ – unter diesem Motto fand die 27. Weingala im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld statt. Begleitet wurde das Event von der Sulzfelder Weinprinzessin und der Winzerfamilie vom Weingut Hugo Brennfleck.
28.01.2025, 13:46 Uhr

Trendreport
Trendreport
Das sind die Cocktail-Trends für 2025
„Savvy Sipping“, kulinarische Handwerkskunst und Popkultur-Trends definieren die Trinkgewohnheiten der Verbraucher neu – das zeigt der Bacardi Cocktail Trends Report 2025. Dieser ist nun veröffentlicht und enthüllt die Top-Trends, die die Welt der Cocktails und Spirituosen im kommenden Jahr prägen werden.
22.12.2024, 12:28 Uhr