Über Thiemo Welf-Hagen Wacker

Thiemo Welf-Hagen Wacker

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Scandic Go feiert mit der Eröffnung des Hauses in Stockholm Premiere.
Premiere für Scandic Go: Die Marke von Scandic im wachstumsstarken Economy-Segment, bietet smarte Übernachtungsmöglichkeiten in attraktiver Citylage. Ab heute können Gäste das Angebot von Scandic Go wahrnehmen. 
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Markendebüt: Scandic Go geht in Stockholm an den Start

Premiere für Scandic Go: Die Marke von Scandic im wachstumsstarken Economy-Segment, bietet smarte Übernachtungsmöglichkeiten in attraktiver Citylage. Ab heute können Gäste das Angebot von Scandic Go wahrnehmen. 
Nelson Müller bekommt einen Auftritt im Micky Maus-Magazin.
Unterhaltung
Unterhaltung

Nelson Müller schafft es als Comic-Koch ins Micky Maus-Magazin

Vom Fernsehen ins Comicheft: Weil Dagoberts Restaurant nicht so gut läuft und sein Neffe Donald mit seiner gewohnten Tollpatschigkeit in der Küche alles auf den Kopf stellt, muss es ein deutscher Kochprofi richten. 
Gerald Kink (links) und der frisch gewählte Präsident Robert Mangold.
Personalie
Personalie

Präsidentenwechsel beim Dehoga Hessen

Nachfolge gesichert: Bei der gestrigen Landesdelegiertentagung hat Gerald Kink seinen angekündigten Rücktritt als langjähriger Präsident des Dehoga Hessen offiziell vollzogen. Wer wird in seine Fußstapfen treten?
Die erfolgreichen Absolventen und Absolventinnen der HFZ.
Abschluss
Abschluss

Hotelfachschule Zürich verabschiedet 29 Absolventen

Am 2. September 2023 zeichnete die Hotelfachschule Zürich 29 Absolventen aus. In der Fraumünster Kirche nahmen die Abgänger ihre Diplome zum Hôtelière-Restauratrice HF bzw. zur Hôtelier-Restaurateur HF entgegen. 
Das ehemalige Zwei-Sterne-Restaurant Le Moissonnier schlägt als Bistro ein neues Kapitel auf.
Neueröffnung
Neueröffnung

Comeback: Le Moissonnier startet mit neuem Konzept

Schon wieder da? Nach der kurzen Verschnaufpause überrascht „Le Moissonnier“ die kulinarische Welt mit einer bemerkenswerten Entscheidung: Das ehemalige Sterne-Restaurant verwandelt sich in ein einladendes Bistro. 
Eine Gruppe von Freunden sitzt im Außenbereich eines Restaurants zusammen und diniert.
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten

Dehoga begrüßt neue Sperrstundenregelung in Kaiserslautern

In den warmen Sommermonaten sitzen Gäste in Gaststätten gerne länger im Freien. Deshalb testet die Stadt Kaiserslautern aktuell eine um eine bis zwei Stunden nach hinten geschobene Sperrstunde. 
Figlmüller Group eröffnet mit "Brioche und Brösel" das nächste Pop-up-Restaurant.
Gastronomiekonzept
Gastronomiekonzept

Brioche und Brösel: Figlmüller Group eröffnet Pop-up-Restaurant

In der Rotenturmstraße starten Hans und Thomas Figlmüller ihr nächstes kulinarisches Projekt. Im Brioche und Brösel gibt es ab sofort die Wiener Alternative zum amerikanischen Burger. 
Personen von links nach rechts auf dem Gruppenfoto: Prof. Dr.-Ing. Andrea Siebert-Raths (Leitung des Institut für Biokunststoffe und Bioverbundwerkstoffe an der Hochschule Hannover), Dr. Axel von der Ohe (Erster Stadtrat und Finanz- und Ordnungsdezernent der Landeshauptstadt Hannover), Wilfried H. Engelke (Vorsitzender der FDP-Ratsfraktion der Landeshauptstadt Hannover), Matthias Quast (Leiter der Stadtreinigung Hannover).
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit

Hannover testet Pfandsystem für Pommes und Currywurst

Die Stadtregierung in Hannover will Plastikmüll um jeden Preis reduzieren und setzt ihren Nachhaltigkeits-Kurs weiter fort: Nach der Einführung des Mehrwegbechers „Hannoccino“ gibt es nun ein neues Mehrwegprodukt. 
Mit der Loyalty App von L'Osteria versucht der Systemgastronom seine Gäste näher an sich zu binden. (Foto:   © L'Osteria SE)
Technologie
Technologie

L’Osteria führt App für Kundenbindung ein

McDonald’s hat es vorgemacht und schon vor langer Zeit ein Bonusprogramm für seine Gäste eingeführt. Jetzt zieht L’Osteria mit der Loyalty App nach.