Über Thomas Hack
Trotz derzeitiger Corona-Krise zeichnen sich auf dem Food-Sektor bereits die Trends von 2021 aus. Welche das sein könnten, wird beim Online-Seminar der Anuga diskutiert werden.
Ernährung
Ernährung
Anuga lädt zum Foodtrend-Seminar 2020
Trotz derzeitiger Corona-Krise zeichnen sich auf dem Food-Sektor bereits die Trends von 2021 aus. Welche das sein könnten, wird beim Online-Seminar der Anuga diskutiert werden.
Messen & Events
Messen & Events
BrauBeviale startet „Launch Days 2020“
Fachvorträge, Diskussionsrunden, Preisverleihungen der BrauBeviale – all das findet dieses Jahr im Rahmen der „Launch Days“ online statt.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Gericht lehnt Eilanträge gegen Sperrstunden ab
Das Verwaltungsgericht Freiburg hat die Eilanträge zweier Gastronomen gegen die Sperrzeiten-Regelung abgelehnt. Die Richter ließen die Begründung der Klagen nicht gelten.
Tourismusbranche
Tourismusbranche
DTV will verbesserte Überbrückungshilfen schon im November
Laut dem Geschäftsführer des Deutschen Tourismusverbands müssten verbesserte Überbrückungshilfen bereits kommenden Monat wirksam werden.
Gastgewerbe
Gastgewerbe
Dehoga warnt vor weiteren Schließungen
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband hat die Politik davor gewarnt, erneut Hotels und Restaurants zu schließen. Diese Einrichtungen stellten nicht die Infektionsherde dar.
Überbrückungshilfen
Überbrückungshilfen
Habeck fordert „Unternehmerlohn“ für Veranstaltungsbranche
Um der Veranstaltungswirtschaft stärker unter die Arme zu greifen, fordert der Grünen-Chef Robert Habeck einen „Unternehmerlohn“ von 1.200 Euro für alle Solo-Selbständigen.
Corona-Verordnungen
Corona-Verordnungen
Klagen gegen partiellen Shutdown mehren sich
Gegen den partiellen Shutdown im Landkreis Berchtesgadener Land klagen immer mehr Hoteliers und Gastronomen. Doch auch Schüler und Privatpersonen gehen gegen die Maßnahmen gerichtlich vor.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Gault&Millau kürt Luxemburger „Koch des Jahres“
Dieser Tage wurden vom Restaurantführer Gault&Millau; wieder die besten Köche Luxemburgs gekürt. Den Spitzenplatz erreichte René Mathieu vom Gourmetlokal „La Distillerie“.
Gerichtsurteile
Gerichtsurteile
Gastronom erwirkt Aussetzung der Sperrstunde
Ein Osnabrücker Gastronom sah die verordnete Sperrstunde in Niedersachsen als Einschränkung seiner Berufsausübungsfreiheit an und zog mit einer Klage dagegen erfolgreich vor Gericht.
