Über Thomas Hack
Bei einer Podiumsdiskussion mit zahlreichen Hoteldirektoren wurde deutlich: Hoteliers geht es keineswegs nur um Entschädigungen, sondern vor allem auch um die Planbarkeit der Zukunft.
Corona-Politik
Corona-Politik
Hotellerie wünscht mehr Planungssicherheit
Bei einer Podiumsdiskussion mit zahlreichen Hoteldirektoren wurde deutlich: Hoteliers geht es keineswegs nur um Entschädigungen, sondern vor allem auch um die Planbarkeit der Zukunft.
Beherbergungsbranche
Beherbergungsbranche
Berliner Hotels setzen auf Studenten
Um die großen Verluste wegen der Coronakrise abzumildern, vermieten immer mehr Hotels in Berlin ihre Zimmer längerfristig an Studenten, Obdachlose und Flüchtlinge – ab 325 Euro im Monat.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Regierung verlängert Lockdown
Bund und Länder haben beschlossen, den Teil-Lockdown bis zum 10. Januar zu verlängern.
Online-Plattformen
Online-Plattformen
Neuer Restaurantführer für die Schweiz erschienen
Das österreichische Portal restaurant.info, das mehr als 20.000 Gastronomiebetriebe im Verzeichnis hat, ist nun auch in der Schweiz aktiv und startet mit 1.785 Betrieben.
Systemgastronomie
Systemgastronomie
McDonald’s startet Gastronomie-Podcast
Die Markengastronomie McDonald’s hat einen Podcast initiiert, in welchem wichtige Fragestellungen der Branche hinsichtlich Coronakrise und Nachhaltigkeit diskutiert werden.
Entgelt
Entgelt
Tarifvertrag für Saarlands Gastgewerbe wird verlängert
Der Entgelttarifvertrag im saarländischen Gastgewerbe wird für die 22.000 Beschäftigten verlängert, wie unter anderem der Dehoga mitteilte. Damit würde der Branche ein Stück Planungssicherheit zurückgegeben.
Kreuzfahrten
Kreuzfahrten
AIDA Cruises blickt zuversichtlich in die Zukunft
Die Corona-Krise hat auch die Kreuzfahrtbranche ins Mark und Bein getroffen. Doch Aida Cruises startet optimistisch in die kommende Saison, wie nun Vorstandschef Michael Thamm dazu mitteilte.
Getränkebranche
Getränkebranche
Kartellamt gibt Oetker grünes Licht für Flaschenpost-Übernahme
Deutschlands größte Brauereigruppe Radeberger darf wie geplant den Online-Lieferdienst Flaschenpost übernehmen, wie nun das Bundeskartellamt entschied.
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
Mehrheit der Azubis ist zukunftsoptimistisch
Obgleich die Gastronomiebranche derzeitig mit vielen Hürden zu kämpfen hat, sind viele Azubis auch in der Corona-Krise guten Mutes, wie nun eine IHK-Umfrage zeigt.
