Über Thomas Hack
Gemischte Gefühle in Großbritannien: Einer Studie zufolge haben bereits Tausende Restaurants schließen müssen. Doch bei den Analysten gibt es auch Optimismus für die Zeit nach der Krise.
British Pubs
British Pubs
„Besucherzahlen und Umsätze werden zurückkehren“
Gemischte Gefühle in Großbritannien: Einer Studie zufolge haben bereits Tausende Restaurants schließen müssen. Doch bei den Analysten gibt es auch Optimismus für die Zeit nach der Krise.
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe
Kabinett soll Steuererleichterungen für Betriebe verlängern
Betriebe, die von der Coronakrise besonders hart getroffen sind, können die Sondervorauszahlungen zur Umsatzsteuer wohl nun auch für das Jahr 2021 aussetzen.
Berlin
Berlin
CDU-Abgeordnete: „Konzept des Quarantäne-Hotels gescheitert“
Das komplett vom Berliner Senat angemietete Quarantäne-Hotel in Neukölln ist offensichtlich bisher kaum belegt. Die CDU-Abgeordnete Emine Demirbüken-Wegner spricht von einem gescheiterten Konzept.
Österreich
Österreich
Lehrlingsinitiative will Ausbildungsdefizite ausgleichen
Amuse Bouche will zusammen mit der Brau Union Österreich coronabedingten Ausbildungsdefiziten entgegenwirken. Unter anderem wird den Azubis eine praxisnahe Prüfungsvorbereitung durch Fachexperten geboten.
Corona-Folgen
Corona-Folgen
Touristiker: „Tiefe Löcher in der Umsatzbilanz“
Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Coronakrise haben die Umsatzbilanz in der Reisebranche massiv einbrechen lassen. Jetzt gibt es vom Statistischen Bundesamt genaue Zahlen.
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
Neue digitale Ausbildung in der Reisebranche
Reiseleiter, Night Guard, Küchenhelfer – wie junge Menschen auch in der Touristikbranche mittels digitaler Formate ausgebildet werden können, führt nun ruf Jugendreisen vor Augen.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Kabinett beschließt Mehrweg-Pflicht für Gastgewerbe
Restaurants, Bistros und Cafés sind ab 2023 dazu verpflichtet, den Gästen auch Mehrwegbehältnisse anzubieten. Kritik an diesem Gesetz kommt unter anderem vom Dehoga.
Politik
Politik
Bund will Insolvenzantragspflicht weiter aussetzen
Die Bundesregierung hat beschlossen, dass Betriebe, die durch Corona in Schwierigkeiten geraten sind, auch weiterhin keine Insolvenzanträge stellen müssen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
„La Liste“ verleiht Special Awards 2021
Der Gastronomieführer „La Liste“ hat neue Special Awards an Köche und Restaurants mit ganz besonderen Konzepten vergeben.
