Über Thomas Hack
Von der Schankanlage bis zum Foodpairing: Für alle Biersommelier-Azubis wurde von der Doemens-Genussakademie das Kursprogramm rundumerneuert und aktualisiert.
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
Genussakademie präsentiert neues Biersommelier-Kurskonzept
Von der Schankanlage bis zum Foodpairing: Für alle Biersommelier-Azubis wurde von der Doemens-Genussakademie das Kursprogramm rundumerneuert und aktualisiert.
Tourismus
Tourismus
Slowenien ist „Top-Urlaubsziel 2021“
Von „The Financial Times“ bis zu „Forbes“: Führende Medien haben Slowenien zum Top-Urlaubsziel für 2021 erklärt. Vor allem der nachhaltige Tourismus hat zu diesem Erfolg beigetragen.
Ernährungsbranche
Ernährungsbranche
Neue Kooperation von Pepsi und Beyond Meat
Der Getränkehersteller Pepsico und der Fleischersatzspezialist Beyond Meat kündigen ein Gemeinschaftsprojekt an, um vegane Drinks und Snacks zu entwickeln.
Unterstützungsmaßnahmen
Unterstützungsmaßnahmen
Verlängerung der MwSt.-Senkung gefordert
Um der Gastronomie auch nach dem Neustart das Überleben zu sichern, werden Stimmen laut, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz über den Juni hinaus beizubehalten – so auch seitens der SPD Hessen.
Stufen-Perspektivplan
Stufen-Perspektivplan
„Gute Chancen auf Gastro-Öffnung an Ostern“
Schleswig-Holstein hat einen „Stufen-Perspektivplan“ entworfen. Landtagsfraktionschef Tobias Koch (CDU) sieht nun gute Chancen, dass Restaurants und Hotels an Ostern wieder öffnen können.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Großbritannien plant Hotel-Quarantäne für Touristen
Zukünftig sollen sich Touristen, die nach Großbritannien einreisen, verpflichtend in eine Hotel-Quarantäne begeben. Die Beherbergungsbranche zeigt sich gegenüber diesen Plänen offen.
Corona-Strategien
Corona-Strategien
„Tourismus braucht Perspektiven für Neubeginn!“
Der deutsche Reiseverband begrüßt den Impfpass-Beschluss der EU-Staaten, fordert aber nun einen Tourismusgipfel, um ein klares Konzept für sicheres Reisen zu erarbeiten.
Veranstaltungen
Veranstaltungen
Gipfeltreffen der Eventbranche geht an den Start
Veranstaltungen nach Corona: Eine Spezialplattform im Rahmen des „Convention Wiesbaden Campus“ bietet ein neues Forum für alle Akteure und Dienstleister der Eventbranche.
Promis
Promis
Tim Mälzer feiert Riesenkochparty im Internet
Tim Mälzer hat mit Tausenden Fans und zahlreichen Promis seinen 50. Geburtstag online gefeiert. Übertragen wurde das Event aus seinem Hamburger Restaurant „Die gute Botschaft“.
