Über Markus Jergler
Interview
Interview
Werden Touristenmassen zum Problem?
Reisen dient der Völkerverständigung? Nicht unbedingt. Viele Einheimische von Amsterdam über Mallorca bis Venedig haben genug von den Touristenmassen – und protestieren lautstark. Die Reisebranche diskutiert über „Overtourism“.
Gastro-Gründerpreis 2018
Gastro-Gründerpreis 2018
Finalisten stehen fest
Aus über 460 Bewerbungen hat die Jury des Deutschen Gastro-Gründerpreis 2018 die zehn überzeugendsten Gründungskonzepte der Gastronomie aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ausgewählt.
Lieferheld Award 2018
Lieferheld Award 2018
Deutschlands beste Bestellrestaurants
Hohe Qualität, Zuverlässigkeit und jede Menge positive Kundenbewertungen: Wer diese Kriterien mit Bravour meisterte, zählt ab sofort zu den Spitzenreitern der deutschen Lieferdienste.
2,5 Prozent weniger als 2017
2,5 Prozent weniger als 2017
Bierabsatz geht zurück
Im Jahr 2017 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 93,5 Millionen Hektoliter Bier ab.
Quartalszahlen veröffentlicht
Quartalszahlen veröffentlicht
McDonald’s steigert Verkäufe
Der Fast-Food-Riese McDonald’s hat seine Verkäufe zum Jahresende dank Rabattaktionen weiter kräftig angekurbelt.
Museum statt Disco
Museum statt Disco
Berlin will keine Partytouristen
Museum statt Kneipentouren, Altstadt Spandau statt Kudamm oder Brandenburger Tor? Berlin will beim Tourismus neue Wege gehen und setzt künftig eher auf umfassend interessierte Besucher mit gut gefüllter Brieftasche als auf dauergrölende Partytouristen.
Jubiläum
Jubiläum
B&B Hotels eröffnet 400. Hotel
Ein großes Jubiläum feiert B&B; Hotels mit der 400. Hoteleröffnung. Das Jubiläumshaus liegt im La Defense Business Distrikt nahe Paris.
Einzigartig
Einzigartig
Starkoch darf alle drei Michelin-Sterne abgeben
Drei Sterne sind der Olymp für jeden Koch. Doch die Spitzennote von Michelin kann auch zur schweren Last werden. In Südfrankreich kommt ein „Chef“ nun ganz ohne den prestigeträchtigen Küchen-Orden aus.