Über Markus Jergler
Ein Gastronom aus Erfurt hatte den Mitteldeutschen Rundfunk (MDR) verklagt, weil dieser in einem Beitrag behauptet hatte, der Gastwirt gehöre der Mafia an.
Schadenersatz gefordert
Schadenersatz gefordert
Gastwirt verklagt TV-Sender
Ein Gastronom aus Erfurt hatte den Mitteldeutschen Rundfunk (MDR) verklagt, weil dieser in einem Beitrag behauptet hatte, der Gastwirt gehöre der Mafia an.
Craft-Beer-Trend
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Zahl der Brauereien wächst
Auch wenn hierzulande weniger Bier getrunken wird als früher, wächst dennoch die Zahl der Brauereien. Denn trotz sinkenden Verbrauchs, steigen die Ansprüche bei den Konsumenten. Das hat Einfluss auf die Braulandschaft.
Dazusetzen oder platzieren lassen?
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Restaurant-Etikette: „Der Kellner hat eine Schutzfunktion“
Für neue Gäste in einem fast vollen Restaurant gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder sie setzen sich an einen Tisch zu anderen Personen dazu oder aber sie warten, bis sie vom Kellner an einen Tisch geführt werden. Was ist in Deutschland verbreiteter und vor allem erwünschter bei den Gastronomen?
Hotellerie
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Personalmarketing als Chefsache
Zum Jahresbeginn nehmen David Etmenan, CEO & Owner, und Mortesa Etmenan, CEO, das Zepter persönlich in die Hand und erklären den Ausbau des Personalmarketings als klares Unternehmensziel für 2018.
Online-Abstimmung
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Die coolsten Weine Deutschlands
Welche Weine sind die „coolsten“ Tropfen? Darüber lässt das Deutsche Weininstitut (DWI) bis zum 11. März alle Weinliebhaber und Experten weltweit online abstimmen.
Fußball-WM in Russland
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Strafe gegen Hotels für unverschämte WM-Preise
Wucher: Zur Fußball-Weltmeisterschaft hat der russische Verbraucherschutz Moskauer Hotels massive Preistreiberei bis hin zum Sechsfachen des Normaltarifs vorgeworfen.
Foodtrend
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Erster deutscher Store für Superfoods
Der Markt für Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel wächst und wächst. In München eröffnet nun der erste deutsche Store von Terra Elements.
Platz für 6 Personen
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Schon in 3 Jahren: Das erste Hotel im Weltall
In bereits drei Jahren könnte es so weit sein. Der 72-jährige Multimilliardär Robert Bigelow wurde mit seiner Hotelkette „Budget Suites of America“ reich. Nun will er eine Raumstation im All errichten, die 2,4 Mal so groß ist wie die ISS.
Tourismusboom
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Griechenland vor allem bei Deutschen beliebt
Nachdem die Flüchtlingskrise den griechischen Tourismus stark unter Druck gesetzt hatte, konnten die Gästezahlen zuletzt wieder auf ein Rekordhoch klettern.
