Über Markus Jergler
HRS hat die globale Ausschreibung von Siemens gewonnen und übernimmt für den Konzern alle Geschäftsprozesse rund um das weltweite Hotelprogramm.
Hotelmanagement
Hotelmanagement
HRS sichert sich Ausschreibung von Siemens
HRS hat die globale Ausschreibung von Siemens gewonnen und übernimmt für den Konzern alle Geschäftsprozesse rund um das weltweite Hotelprogramm.
Auszeichnung
Auszeichnung
Thomas Althoff für Lebenswerk ausgezeichnet
Ehrung für Thomas H. Althoff: Beim diesjährigen Feinschmeckerfestival „eat! berlin“ wurde der Hotelier mit dem Preis für das Lebenswerk ausgezeichnet.
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung
Krankhausessen „genauso wichtig wie die Tabletten“
Bei der Ernährung in Krankenhäusern gibt es aus Expertensicht noch Luft nach oben. Es gibt Kritik, dass Deutschland bei der Verpflegung seiner Kranken noch stark hinterherhinkt. Eine Berliner Klinik zeigt jedoch, dass man auch mit fünf Euro am Tag gut kochen kann.
Nach sechs Monaten Testphase
Nach sechs Monaten Testphase
Doch keine Hygiene-Ampel in Niedersachsen
Nach einem halbjährigen Testlauf hat sich das Bundesland Niedersachsen dazu entschieden, die sogenannte Hygieneampel doch nicht einzuführen.
Schlechtes Wetter
Schlechtes Wetter
Eiswein-Ernte praktisch ausgefallen
Nun gibt es langsam aber sicher Gewissheit. Trotz der jüngsten Kältewelle sind die deutschen Winzer bei der Eiswein-Lese fast leer ausgegangen.
Personalie
Personalie
Neue Spitze bei der Groupe B&B Hôtels
Wechsel an der Führungsspitze der Groupe B&B; Hôtels: Georges Sampeur bestellt nach fast 15 Jahren an der Spitze der internationalen Hotelgruppe Fabrice Collet zu seinem Nachfolger und widmet sich in der Zukunft persönlichen Projekten.
Auszeichnung
Auszeichnung
Phantasialand ist bester Freizeitpark Deutschlands
Bei den Publikums Awards 2017 des renommierten Fachportals Parkscout ging das Phantasialand als Gewinner in der Kategorie „Bester Freizeitpark“ hervor – und darf damit den wichtigsten Titel in der deutschen Freizeitparkbranche tragen, wenn es am 24. März 2018 in die Sommersaison startet!
Food-Trend
Food-Trend
Mehlwurm-Nudel bei Metro
Insektenmüsli zum Frühstück, einen Salat mit Insektencroutons zum Mittagessen und Insektennudeln am Abend. Auf der Suche nach neuen Produkten setzt der Düsseldorfer Metro-Konzern nun auf Lebensmittel mit Insektenproteinen. Im Angebot sind derzeit Mehlwurm-Nudeln.
Dreimal mehr Restraunts
Dreimal mehr Restraunts
KFC will stark in Deutschland expandieren
Die Fastfood-Kette Kentucky Fried Chicken (KFC) will die Zahl ihrer Restaurants in Deutschland verdreifachen. Derzeit sind es 163 Filialen, in fünf bis sieben Jahren sollen es 500 sein, wie die Firma am Freitag in Düsseldorf mitteilte.
