Über Markus Jergler
Ein schneller Coffee to go für unterwegs gehört für viele Menschen zum Alltag. Seit einiger Zeit ist er aber stark in Verruf geraten, denn eine wesentlich umweltfreundlichere Variante macht sich seit einiger Zeit in Deutschland breit: Der Unterwegs-Kaffee aus Mehrwegbechern.
Umweltschutz
Umweltschutz
Coffee to go im Mehrwegbecher
Ein schneller Coffee to go für unterwegs gehört für viele Menschen zum Alltag. Seit einiger Zeit ist er aber stark in Verruf geraten, denn eine wesentlich umweltfreundlichere Variante macht sich seit einiger Zeit in Deutschland breit: Der Unterwegs-Kaffee aus Mehrwegbechern.
Vor dem Bundesgerichtshof
Vor dem Bundesgerichtshof
Gerichtsstreit: Kann ein Bier „bekömmlich“ sein
Weil eine Brauerei ihr Bier als „bekömmlich“ bewirbt, streitet sich diese seit Jahren mit dem Berliner Wettbewerbsverband vor Gericht. Der Vorwurf: Ein alkoholisches Getränk kann nicht „bekömmlich“ sein, da der Begriff eine gesundheitsfördernde Wirkung suggeriert.
Schlechtes Wetter im März
Schlechtes Wetter im März
Umsatzrückgang im Gastgewerbe
Für das deutsche Gastgewerbe gab es zuletzt einen kleinen Dämpfer beim Umsatz. Der relativ kühle März hat den Hoteliers und Gastwirten in Deutschland nicht geholfen.
Köttbullar und Sterneköche
Köttbullar und Sterneköche
Der Handel setzt auf Gastronomie
Der Kampf zwischen dem Online-Handel und den Geschäften geht in die nächste Runde. Anstatt ausschließlich auf Sonderangebote zu setzen, locken immer mehr Modehändler und Shopping-Center auch mit leckerem Essen oder edlen Getränken.
Künftig auch mit pasteurisierter Milch
Künftig auch mit pasteurisierter Milch
Spitzenköche fürchten um den Camembert
Pasteurisierte Milch statt Rohmilch. Der berühmte Normandie-Camembert darf künftig mit beiden Varianten hergestellt werden. Französische Spitzenköche sind alles andere als erfreut.
Kantinen-Hitliste
Kantinen-Hitliste
Das Jahrhundert-Gericht Currywurst
In den Kantinen der Bundesrepublik ist man sich einig. Die Currywurst war, ist und bleibt wahrscheinlich auch noch für unabsehbare Zeit die absolute Nummer eins. Damit ist der deftige Klassiker bereits seit über einem Vierteljahrhundert an der Spitze.
Prinz Harry und Meghan Markle
Prinz Harry und Meghan Markle
Royale Hochzeit: Was das Küchenteam leisten muss
Eine königliche Hochzeit verlangt dem dort arbeitendem Personal einiges ab, auch den Köchen. Die Vorbereitungen laufen auch in der royalen Küche seit Tagen auf Hochtouren.
Gas auf dem Vormarsch
Gas auf dem Vormarsch
Immer weniger grillen mit Holzkohle
Sommer heißt Grillen. Seit Wochen riecht man schon das brutzelnde Fleisch aus deutschen Gärten und Terrassen. Doch es ist ein Wandel erkennbar, denn immer weniger Bundesbürger grillen mit Holzkohle.
Steigerung zum Vorjahr
Steigerung zum Vorjahr
Sommerurlaub pusht Tourismusbranche
Der Sommer ist endlich da. Das merkt auch die Tourismusbranche. Nach Angaben der GfK-Konsumforscher stieg der Buchungsumsatz bis Ende April um insgesamt 15 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
