Über Martina Kalus

Frau auf Geschäftsreise
Die IHG Hotels & Resorts gewähren neue Einblicke in Buchungen für Geschäftsreisen sowie für Gruppen und Tagungen für das Jahr 2021.
IHG Hotels & Resorts
IHG Hotels & Resorts

IHG mit positiven Geschäftsreise-Zahlen

Die IHG Hotels & Resorts gewähren neue Einblicke in Buchungen für Geschäftsreisen sowie für Gruppen und Tagungen für das Jahr 2021.
Gastronom öffnet die Türen
Corona-Pandemie
Corona-Pandemie

So hat sich der Beruf des Gastronomen verändert

Durch die Pandemie hat sich die Aufgabenliste der Gastronomen deutlich erweitert. Christian Bauer, Geschäftsführer von resmio, sprach mit vier Gastronomen darüber, wie sich der Alltag im Restaurant verändert hat.
Rendering Hotel Königshof
Eigentümerwechsel
Eigentümerwechsel

Hotel Königshof bleibt in Münchner Familienbesitz

Das Münchner Familienunternehmen Inka Karlsplatz wird neuer Eigentümer der Immobilie „Neubau Hotel Königshof“ am Münchner Karlsplatz (Stachus). Geisel Privathotels wird den Hotelneubau bis Mitte 2023 fertigstellen.
Radisson Hotel Makkah
Expansion
Expansion

Radisson Hotel Group verzeichnet starkes Wachstum

50 Hotelunterzeichnungen, 30 Eröffnungen: Die Radisson Hotel Group blickt auf ein erfolgreiches Jahr mit wichtigen Erweiterungen im gesamten EMEA-Portfolio der Gruppe zurück.
Die Food-Bewegung „LaFuga“ veranstaltet einen viertätigen Summit. (Foto: © LaFuga)
Summit
Summit

Den Geschmack der Zukunft erleben

LaFuga, ein internationales Netzwerk aus Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschaftlern und kulinarischen Visionären, lädt vom 3. bis 6. November zum ersten „LaFuga International Summit“ ins Hotel Bad Schörgau in Sarnthein, Südtirol.
Luzern
Wintertourismus
Wintertourismus

Gute Aussichten für Schweizer Ferienregionen

Die Schweizer Ferienregionen können Experten zufolge mit einem recht erfolgreichen Winter rechnen. Es dürften im Alpenraum aus der Schweiz und dem umliegenden Ausland wieder so viele Gäste kommen wie vor der Corona-Pandemie.
Denise Lewendel wurde mit dem Zukunfts-Award der Deutschen Hotelakademie ausgezeichnet. (Bild: DHA)
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung

Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award

Gleich drei junge Fachfrauen erhielten den erstmals von der Gerhard Günnewig Stiftung verliehenen Zukunfts-Award: Sarah Sophie Eller, Anna Sophie Kühne und Denise Lewendel.
Alfons Schuhbeck
Nach Insolvenz
Nach Insolvenz

Ungenannte Investoren helfen Schuhbeck

Eine ungenannte Investorengruppe will die Firmen des insolventen Starkochs Alfons Schuhbeck und einen Großteil der Arbeitsplätze retten. 
Gastwirt Tim Bornewasser sitzt in seinem Restaurant Hafenrestaurant neben dem Servierroboter „Bella“.
Personalmangel
Personalmangel

Roboter „Bella“ unterstützt den Service

Für eine Gaststätte an der Ostsee wird es immer schwieriger, Personal zu finden. Deshalb setzt Gastwirt Tim Bornewasser nun auf moderne Technik. Die sprechende Maschine soll Servicekräfte entlasten – und nicht ersetzen.