Über Martina Kalus

Ausgezeichneter Blick – das Herzstück des Jungbrunn SPA ist die hauseigene, mithilfe eines Glasschachts sichtbare Quelle, erlebbar im Ruheraum „Quellenruh“. (Foto: © Hotel Jungbrunn – Der Gutzeitort, Tannheim/Tirol)
Am letzten Märzwochenende 2022 wurden im österreichischen Going nahe Kitzbühel unter Moderation von Barbara Schöneberger zum 25. Mal die „Spa Awards“ (ehemals „Gala Spa Awards“) verliehen.
Auszeichnung
Auszeichnung

Hotel Jungbrunn/Tirol gewinnt „Spa Award“ 2022

Am letzten Märzwochenende 2022 wurden im österreichischen Going nahe Kitzbühel unter Moderation von Barbara Schöneberger zum 25. Mal die „Spa Awards“ (ehemals „Gala Spa Awards“) verliehen.
12seasons: Das Restaurant, das sich für alle 12 Jahreszeiten saisonal neu erfindet. (Foto: © 12seasons und Roland Justynowicz)
Gastro-Konzept
Gastro-Konzept

12seasons: Im Rhythmus der Natur

Vier Jahreszeiten sind für Kamel Haddad, Küchenchef im 12seasons, einfach zu wenig, um der Vielfalt der Natur Ausdruck zu verleihen. Deshalb bringt er jeden Monat die saisonalen Highlights zum Vorschein.
Michael Simon zählt zu den „Top 20 Extraordinary Minds in Sales, Marketing & Technology in Europe”, ausgezeichnet durch die HSMAI. (Foto: © Premier Inn)
Personalie
Personalie

Michael Simon startet als Head of Commercial bei Premier Inn

Premier Inn Deutschland holt mit Michael Simon einen Hospitality-Experten an Bord, der die Fäden in den Bereichen Sales & Distribution, E-Commerce, Marketing sowie Revenue Management & Pricing zieht.
Die Hotels zeichnen sich durch ihre kompetenten Ansprechpartner, die Blue Guides, aus. (Foto: © TUI Group)
Expansion
Expansion

TUI Blue will auf über 300 Hotels weltweit wachsen

Die TUI Group wird ihr Hotelsegment weiter ausbauen. Nach dem Neustart des operativen Geschäfts setzt die globale Hotelmarke TUI Blue erneut auf Expansion und will auf über 300 Hotels wachsen.
Es wird Frühling, alle drängen nach draußen und es kommt Leben in die Bude(n). (Foto: © me and all hotels)
Events
Events

Frühlings-Erwachen in den me and all hotels

Die Teams der me and all hotels in Kiel, Hannover, Ulm und Düsseldorf wecken ihre Locations aus dem Winterschlaf. Mit exklusiven Events für ihre Locals startet me and all in die Frühlingsssaison.
Glanzvolle Auszeichnungen bei der 30. Großen Frühjahrsverkostung MUNDUS VINI und Berliner Wine Trophy. (Foto: © Henkel Freixenet)
Auszeichnung
Auszeichnung

Goldmedaillenregen für Henkell Freixenet

29 Mal Gold und „Best Sparkling Wine Producer“: Henkell Freixenet geht mit einem wahren Goldmedaillenregen aus den Frühjahrsverkostungen von Mundus Vini und der Berliner Wine Trophy.
Die Dokumentation Prickelnd! Die Geschichte des Champagners des britischen Filmemachers Frank Mannion feiert den Genuss. (Foto: © Ascot Elite Entertainment)
Filmtipp
Filmtipp

Die Geschichte des Champagners

Champagner steht für gehobene Lebensart, Prestige, Glamour und Lebensfreude. Die Dokumentation „Prickelnd! Die Geschichte des Champagners“ des britischen Filmemachers Frank Mannion setzt ihm ein stilvolles Denkmal.
Olivier Nasti wurde vom Gault&Millau Frankreich zum Koch des Jahres 2023 gekürt. (Foto: © Helge Kirchberger)
Karriere
Karriere

Eine Fülle von Auszeichnungen

Im Herzen des Elsass ist „La Table d’Olivier Nasti“ zu einem unumgänglichen Treffpunkt der Gastronomie geworden. Dank seiner präzisen Technik gepaart mit uneingeschränkter Kreativität, ist Olivier Nasti zu einer wahren Institution geworden.
Radtour
Gastgewerbe
Gastgewerbe

Tourismusbetriebe erwarten gutes Ostergeschäft

Das Wetter und gelockerte Corona-Regeln machen Lust auf Ausflüge und Reisen. Die Tourismusbetriebe erwarten daher ein deutlich besseres Ostergeschäft als in den Vorjahren.