Über Karoline Giokas
2008 beendete Karoline Giokas ihr Studium der Linguistik an der Universität Konstanz und arbeitete anschließend als freie Mitarbeitern der Lokalredaktion des SÜDKURIER Stockach, bevor sie für ein Volontariat in einem Fachverlag für Gastronomiezeitschriften nach München zog. Nach Stationen bei einem B2C-Interior-Magazin sowie langjähriger Tätigkeit bei einer Fachzeitung für die Gemeinschaftsverpflegung ist sie seit Juni 2021 als Stellvertretende Chefredakteurin, seit Juni 2023 als Chefredakteurin, für das Print-Medium HOGAPAGE tätig.
Sie heben sich durch ihr außerordentliches Engagement für die Ausbildung des Nachwuchses von ihren Mitbewerbern ab und werden dafür einmal jährlich von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) geehrt – 2024 zählt auch das Le Méridien München zu den Preisträgern von „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024“.
Ausbildungsstrategie
Ausbildungsstrategie
„Wir holen die Azubis von Anfang an ab und binden sie ein“
Sie heben sich durch ihr außerordentliches Engagement für die Ausbildung des Nachwuchses von ihren Mitbewerbern ab und werden dafür einmal jährlich von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) geehrt – 2024 zählt auch das Le Méridien München zu den Preisträgern von „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres 2024“.
Ausbildungsstrategie
Ausbildungsstrategie
„Der Nachwuchs möchte den direkten Kontakt zu Azubis“
Seit 2017 ehren die HDV und die DEKRA Assurance Services einmal jährlich Hotels für ihr überdurchschnittliches Engagement bei der Nachwuchsbildung mit dem Award „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“. Was ist das Besondere am diesjährigen Preisträger? HOGAPAGE hat nachgehakt.
HDV Herbsttagung 2024
HDV Herbsttagung 2024
Cyber Security trifft KI: Neue Chancen für die Hotellerie
KI-Transformation in der Hotelbranche – auf diese Thematik gingen die Teilnehmer der diesjährigen Mitgliederversammlung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) ein. Rund 140 Hoteldirektoren, Ehrenmitglieder und geladene Gäste kamen dafür vom 8. bis 10. November im Radisson Blu Hotel Mannheim zusammen.
HDV-Auszeichnung
HDV-Auszeichnung
Exzellenter Ausbildungsbetrieb 2024: große Überraschung!
Turnusmäßig wurde am vergangenen Wochenende im Rahmen der Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) erneut der Award zum „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ verliehen. Diesmal mit einem besonderen Highlight.
Fair Job Hotels Partnertreffen 2024
Fair Job Hotels Partnertreffen 2024
„Wir schaffen beste Rahmenbedingungen“
Das Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten als atemberaubende Kulisse, rund 130 Hotel- und HR-Direktoren als Gäste – vergangene Woche kamen diese aus ganz Deutschland in der Hansestadt zum alljährlichen Partnertreffen der Fair Job Hotels e. V. zusammen, um miteinander über die Rolle und Verantwortung als Arbeitgeber zu diskutieren.
HOGAST im Gespräch
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HOGAST im Gespräch
„Als interessierte Netzwerker mit offenem Ohr unterstützen wir Betriebe in ihrem Wachstum“
Gefühlt sind sie beide noch recht frisch dabei, die Hospitality-Branche, ihre Akteure und deren Bedürfnisse kennen sie aber aus dem Effeff. Immerhin haben sie die Hotellerie und Gastronomie selbst eine Zeit lang als Gastgeber mitgestaltet. Inwiefern und warum die Einkaufsberater Axel Werft und Christian Berke von der HOGAST Deutschland letztlich die Seiten wechselten, erzählen sie selbst.
BdS-Mittagsempfang 2024
BdS-Mittagsempfang 2024
Ehrenpreis der Deutschen Systemgastronomie geht an Circana
Beim traditionellen Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) wurde am Tag vor der Oktoberfest-Eröffnung in München erneut besonderes Engagement für die Branche mit einem Sonderpreis geehrt. Wer durfte sich in diesem Jahr darüber freuen?
HOGAST Deutschland
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HOGAST Deutschland
Wie der Beirat die HOGAST unterstützt
Die HOGAST Einkaufsgesellschaft ist eine der führenden Einkaufsgemeinschaften für das Hotel- und Gastgewerbe im deutschsprachigen Raum. Wichtiger Bestandteil für das reibungslos funktionierende Konzept ist ihr Beirat – als Augen und Ohren der Region sowie als Bindeglied zwischen Lieferpartnern und Mitgliedern.
Ausbildungsstrategie
Ausbildungsstrategie
Tortue Nachwuchs im Fokus
Im Juli dieses Jahres stand der Nachwuchs des Tortue Hamburg ganz im Mittelpunkt – und zwar bei einem Mitarbeitercoaching, welches das Haus 2023 im Rahmen der Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) erhielt. HOGAPAGE blickt hinter die Kulissen des Workshops, der von Diavendo gesponsert und durchgeführt wurde.
