Gastrokonzepte
Für Burger King steht in diesem Jahr alles im Zeichen des Wandels. Nicht nur der Verzicht auf Zusatzstoffe ist geplant, sondern auch neue Plant-based Burger und ein überarbeiteter Markenauftritt kommen 2021.
07.01.2021, 13:18 Uhr
07.01.2021, 13:18 Uhr
Burger King
Neues Jahr, neuer Markenauftritt
Für Burger King steht in diesem Jahr alles im Zeichen des Wandels. Nicht nur der Verzicht auf Zusatzstoffe ist geplant, sondern auch neue Plant-based Burger und ein überarbeiteter Markenauftritt kommen 2021.
07.01.2021, 13:18 Uhr
Zweites Standbein
Zweites Standbein
The Ash eröffnet Online-„Butcher Shop“
Um sich ein zweites Standbein während des Gastro-Lockdowns aufzubauen, hat die Steakhouse-Kette ihr kulinarisches Angebot ins Internet verlagert. Steaks und Saucen gibt’s jetzt nach Hause geliefert.
08.12.2020, 11:04 Uhr
Wachstumspläne
Wachstumspläne
Systemgastronomie setzt verstärkt auf Drive-ins
Deutschlands größte Fastfood-Ketten wollen zukünftig ihren Fokus verstärkt auf Autoschalter setzen. Der Anteil der Drive-in-Umsätze schnellte 2020 coronabedingt steil nach oben.
19.11.2020, 07:13 Uhr
Wien
Wien
„Einmal Sachertorte-to-go, bitte“
Kreative Konzepte in der Krise – darauf setzt auch das Hotel Sacher Wien. Ab sofort gibt es dort in der Haltezone vor dem Hotel den Sacher Drive-In, in dem es unter anderem die Original Sacher-Torte gibt.
18.11.2020, 08:31 Uhr
Kulm Hotel St. Moritz
Kulm Hotel St. Moritz
Mauro Colagreco folgt auf Tim Raue
Nach drei Jahren läuft das Pop-up-Restaurant „the K“ des Luxushotels Kulm Hotel St. Moritz ab Dezember 2020 unter neuer Leitung. Erste Reservierungen sind bereits möglich.
16.11.2020, 08:55 Uhr
LSG Group
LSG Group
Social Distancing dank nachhaltigem Airline Catering
Weniger Komplexität und mehr Flexibilität – das neue Boxenkonzept der LSG Group besticht nicht nur durch seine Vielfalt, sondern auch durch die Berücksichtigung der aktuellen Situation. Das Portfolio vereint dafür Umweltfreundlichkeit und Social Distancing.
26.10.2020, 12:00 Uhr
Ein Hauch Wiener Kaffeehauskultur
Ein Hauch Wiener Kaffeehauskultur
Sacher Pop-up-Café nahe Köln
Wer ein Stück Original Sacher-Torte genießen will, muss in den kommenden drei Wochen nicht extra nach Wien fahren – die Kölner Gegend reicht auch. Die Zusammenarbeit des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit dem Hotel Sacher Wien macht es möglich.
12.10.2020, 08:56 Uhr
Hotelrestaurants
Hotelrestaurants
Ameron Hotels präsentieren neues Gastronomiekonzept
Im Ameron Luzern Hotel Flora hat jetzt das erste Restaurant mit dem neuen „BACiO della Mamma“-Konzept eröffnet. Im Fokus steht kulinarisches Italien-Feeling pur. Das Roll-out auf weitere Häuser ist geplant.
28.09.2020, 11:17 Uhr
Zeitgemäßes Konzept
Zeitgemäßes Konzept
Burger King präsentiert „Restaurant der Zukunft“
Corona hat die Verhaltensweisen und Bedürfnisse von Restaurantgästen verändert – die Burger-Kette reagiert darauf nun mit einem neuen Restaurant-Design und ganz viel Technik.
09.09.2020, 14:05 Uhr
