Ratgeber

Im Berufsalltag ist es keine Seltenheit: Oftmals folgt auf das Kündigungsschreiben oder das ernste Gespräch mit dem Vorgesetzten eine Freistellung des Beschäftigten. Was hat es damit auf sich?
06.04.2023, 10:28 Uhr
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Kündigung
Von der Arbeit freigestellt: Was gibt es zu beachten?
Im Berufsalltag ist es keine Seltenheit: Oftmals folgt auf das Kündigungsschreiben oder das ernste Gespräch mit dem Vorgesetzten eine Freistellung des Beschäftigten. Was hat es damit auf sich?
06.04.2023, 10:28 Uhr

Streik
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Verkehrsstreik am 27.3. – Was können Betroffene jetzt tun?
Bahnen, Busse, Flugzeuge, Schiffe und gesperrte Autobahntunnel – zu Beginn der nächsten Woche wird der Verkehr in weiten Teilen Deutschlands stillstehen. Wie kommen Angestellte trotzdem zur Arbeit?
24.03.2023, 10:08 Uhr

Ratgeber
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Food-Fotografie leicht gemacht
Saftig, lecker, verführerisch: In der Werbung werden Lebensmittel immer perfekt inszeniert. Das ist gar nicht so leicht. Mit den Tipps von Food-Fotografen wird das zum Kinderspiel. Aber wieso sollten sich Gastronomen überhaupt die Mühe machen und mit Food-Fotografie auseinandersetzen?
16.03.2023, 12:16 Uhr

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5 effektive Marketingtipps für Hoteliers
Steve Heinecke und Alexander Laubner sind die Gründer und Geschäftsführer der Performance Hotel GmbH. Gemeinsam mit ihrem Team unterstützen sie Hotels, Urlaubsresorts und Apartmentanlagen bei der Gewinnung von Gästen und Mitarbeitern.
10.03.2023, 15:11 Uhr

Ratgeber
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Arbeitsrecht: Was passiert, wenn Arbeitnehmer zu spät zur Arbeit kommen?
Glatteis, Streiks und Staus: All das kann unter Umständen dazu führen, dass der Weg zur Arbeit zur Odyssee wird. Aber was gilt, wenn sich der Arbeitsbeginn durch bestimmte Widrigkeiten verzögert?
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Arbeitswelt
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So motiviert man Mitarbeiter: Lob und Anerkennung aussprechen
Lob und Anerkennung sind für jeden Menschen wichtig. Auch in der Hotellerie und Gastronomie sind ernst gemeinte Komplimente eine nicht zu unterschätzende Bestätigung, die Mitarbeiter motiviert, noch effizienter zu arbeiten.
02.03.2023, 13:30 Uhr

Karriere-Tipp
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Für die Gehaltsverhandlung: Leistungsmappe anlegen
Im Gehaltsgespräch punktet man nur mit guten Argumenten. Aber wie kann man sein Gegenüber am besten für sich gewinnen? Welche Werkzeuge sind am effektivsten?
24.02.2023, 10:57 Uhr

Ratgeber
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Achtung Arbeitsunfall: Was muss beachtet werden?
Die meisten Menschen verbringen einen Großteil ihrer Zeit am Arbeitsplatz. Ist der Arbeitnehmer unkonzentriert, kann es schnell einmal zu einem Arbeitsunfall kommen. Was gilt es dabei zu beachten?
05.01.2023, 11:48 Uhr

Recruiting
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Mit 5 Tipps zum attraktiven Arbeitgeber werden
Der Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastgewerbe ist gravierend. Wenig Personal bedeutet in der Regel Überstunden, zunehmenden Stress und eine hohe Arbeitsbelastung. Das sorgt für Unmut in der Belegschaft. Wie kann man dem entgegenwirken?
05.01.2023, 11:11 Uhr