Platzl Hotel München: Das ist die neue Operations Managerin
Die diplomierte Hotel- und Restaurant Managerin kommt aus dem Radisson Blu Hotel Zurich Airport. Dort war sie zuletzt als Rooms Division Managerin tätig.
In ihrer neuen Position wird sie als „rechte Hand“ von Direktor Heiko Buchta die Abläufe im gesamten Hotel in Zusammenarbeit mit den Führungskräften koordinieren und optimieren. Auch gehört die Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung zu ihren Aufgaben.
„Katharina Kramer blickt auf mehr als zehn Jahre Erfahrung in führenden Hotels in Deutschland, der Schweiz und den Vereinigten Emiraten zurück – sie wird unseren Betrieb durch Ideen bereichern und mit einem ‚Out-of-the-Box-Denken‘ ganz neue Wege beschreiten“, so Heiko Buchta, der sich sehr auf die Zusammenarbeit mit seiner neuen Operations Managerin freut.
Werdegang der neuen Operations Managerin
Katharina Kramer schloss ihr Diploma of Hotel and Restaurant Management an der schweizerischen École hôtelière de Lausanne als „Award Winner of best diploma project“ ab. Zudem absolvierte sie eine Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Berlin.
Es folgten Stationen unter anderem im Hotel Park Rotana Abu Dhabi, im Jumeirah at Etihad Towers (Abu Dhabi), im Hyatt Regency Dubai Creek Heights und zuletzt im Radisson Blu Hotel Zurich Airport – zunächst als Front Office Managerin, später als Rooms Division Managerin.
(Platzl Hotels/THWA)
