Nachwuchs-Ausbildung

Hotel Imperial ist Lehrbetrieb des Jahres 2018

Mario Habicher, Clemens Ostendorf, Rafael Schuster, Markus Grießler
Stolz auf die Auszeichnung (v.l.): Mario Habicher (Generaldirektor des Hotel Imperial Wien), Clemens Ostendorf (Hotel Imperial, Koch-Lehre), Rafael Schuster (Hotel Imperial, HGA-Lehre), Markus Grießler (WKW-Spartenobmann Tourismus- und Freizeitwirtschaft) (© WKW-Tourismus)
Die Wiener Wirtschaftskammer würdigt die Bemühungen des Ringstraßen-Luxushotels um die Ausbildung der Nachwuchs-Mitarbeiter. Ein starker Fokus liegt hier auch bei Zusatzqualifikationen.
Donnerstag, 18.10.2018, 12:37 Uhr, Autor: Clemens Kriegelstein

Das Imperial ist eines der traditionsreichsten Hotels Wiens. Auch Staatsgäste oder bekannte Künstlern checken hier gerne ein. Aktuell darf sich das Imperial aber über eine besondere Auszeichnung freuen: Die Sparte Tourismus der Wirtschaftskammer Wien zeichnet es als „Lehrbetrieb des Jahres 2018“ aus. „Für den Erhalt dieser Auszeichnung stehen folgende Aspekte im Vordergrund“, erklärt Spartenobmann Markus Grießler: „Der Betrieb muss über lange Jahre Lehrlinge ausgebildet haben. Entscheidend ist weiters das hohe Niveau der Ausbildung, das auch immer wieder zu ausgezeichneten Lehrabschlüssen führt beziehungsweise der besondere über die ‚normale‘ Ausbildung hinausgehende Einsatz für die angehenden Tourismusfachkräfte. Alle Kriterien werden vom Hotel Imperial mehr als erfüllt.“

„Das gesamte Team des Hotel Imperial bedankt sich herzlich für die große Ehre der Auszeichnung“, so Mario Habicher, Generaldirektor des Hotel Imperial Wien. „Eine Bestärkung für unsere Ausbilder, eine Bestätigung für unsere Lehrlinge, die die richtige Berufswahl getroffen haben und eine große Freude für das ganze Team.“

Austauschprogramme mit deutschen Partnerhotels
Die Besonderheiten der „imperialen“ Lehrlingsausbildung: Es gibt einen eigenen, betriebsbezogenen Ausbildungsplan, und das Hotel steht in regelmäßigem Kontakt mit der Berufsschule und den Klassenvorständen der Lehrlinge. Mit Partnerhotels in Deutschland werden oft Aufenthalte und Lehrlings-Austäusche organisiert. Lehre mit Matura wird genauso unterstützt wie Zusatzausbildungen wie z.B. Bier-Sommelierausbildung, Käsekurs oder Fleischkurs. Im Unternehmen gibt es für Lehrlinge speziell motivierende Maßnahmen. Bei einem Notendurchschnitt von 1,5 oder besser im Halbjahreszeugnis erhält der Lehrling die nächsthöhere Lehrlingsentschädigung.

In den vorangegangenen Jahren ging dieser Titel an das Café Central, die Figlmüller-Betriebe, das Restaurant „Zum Leupold“, die Oberlaa Konditorei, das Sofitel Vienna Stephansdom sowie die Verkehrsbüro-Ruefa Reisen.

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