Auszeichnung

Hotel Hafen Hamburg und Empire Riverside Hotel sind „Top Ausbildungsbetriebe“

Teamfoto der Auszubildenden im Empire Riverside Hotel.
So sehen motivierte Nachwuchskräfte aus: Teamfoto der Auszubildenden im Empire Riverside Hotel. (Foto: © SaskiaGiebel)
Wie man den Nachwuchs für die Branche motiviert? Mit einer ausgeklügelten Ausbildungsstrategie, basierend auf hohen Standards. Für diese wurden das Hamburger Empire Riverside Hotel sowie des Hotel Hafen Hamburg nun vom Dehoga ausgezeichnet.
Donnerstag, 21.12.2023, 13:08 Uhr, Autor: Karoline Giokas

Das bundesweite Dehoga-Qualitätssiegel bescheinigt beiden Hotels einen hohen Ausbildungsstandard. Den jeweils rund sechs bis acht Auszubildenden steht jeweils ein professionelles Team zur Seite, das eine persönliche und individuelle Ausbildung ermöglicht. Benefits wie kostenfreie Verpflegung, exklusive Rabatte, ein kostenfreier Fitnessbereich, ein Wäscheservice, Azubiwohnungen und ÖPNV-Zuschuss zeichnen die Ausbildung weiter aus. 

Mit dem hohen Anspruch an das Thema Ausbildung begegnen das Hotel Hafen Hamburg und das Empire Riverside Hotel dem Fachkräftemangel und begeistern erfolgreich den Nachwuchs für die Hotellerie als Arbeitsumfeld und für die Stadt Hamburg gleichermaßen, mit der sie eng verbunden sind. 

Starke Unternehmenswerte und Leitsätze

Zwölf starke Maxime, zu denen sich Ausbildungsbetriebe verpflichten, sind Voraussetzung für das Dehoga-Qualitätssiegel, darunter eine angemessene Orientierungsphase und Einarbeitungszeit, faire Arbeitszeiten und Ausbildungsvergütung, ein offenes und tolerantes Arbeitsklima und die Förderung der Auszubildenden an berufsbezogenen Projekten.

Auch die Themen Verantwortung, Wertschätzung und Work-Life-Balance gehören zu den nötigen Leitsätzen, zu denen das Hotel Hafen Hamburg und das Empire Riverside Hotel nicht nur stehen, sondern diese auch erfolgreich umsetzen und leben. 

Mit dem Arbeitsplatz identifizieren

„Wir stellen jede Person im Team mit ihren individuellen Fähigkeiten und Wünschen in den Mittelpunkt und fördern diese bestmöglich. Unsere Mitarbeitenden identifizieren sich jeweils stark mit dem Haus, in dem sie tätig sind und mit Hamburg, mit dem die Hotels eng verbunden sind", sagt Enrico Ungermann, Direktor des Hotel Hafen Hamburg und des Empire Riverside Hotels. 

"Auszubildende aus Hamburg tauchen bei uns nochmal tiefer in ihre Heimatstadt ein und Auswärtige werden schnell zu Hamburgern und Hamburgerinnen. Dieses hamburgische Gefühl, die Weltoffenheit und Toleranz, verbindet, stärkt das Teamgefühl und schafft gemeinsame, positive Werte, die gerade für Auszubildende wichtig sind.“

Wohlfühlatmosphäre mit historischem Charme

Durch Beständigkeit statt Fluktuation zeichnet sich das Traditionshaus Hotel Hafen Hamburg aus, in dem einige Mitarbeitenden bereits seit 40 Jahren zum Team zählen. Gleichzeitig stellt das Haus unter Beweis, wie auch der Nachwuchs in der Hospitalitybranche motiviert und ideal ausgebildet werden kann.

Im Fokus stehen die familiäre Atmosphäre und die außergewöhnliche Historie, die in allen (Ausbildungs-)Bereichen des geschichtsträchtigen Hotels spürbar ist und die Auszubildenden begeistert.

Moderne Arbeitsumgebung

Während das Hotel Hafen Hamburg auf eine lange Geschichte zurückblickt und diese lebt, besticht das Empire Riverside Hotel durch zeitlose Eleganz und hanseatisches Understatement. Die Auszubildenden finden im Design- und Lifestylehotel ihren Einstieg in die Branche in einem modernen und einzigartigen Umfeld. 

(Hotel Hafen Hamburg/Empire Riverside Hotel/KAGI)

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