Was sind die Teilnahmebedingungen?
Die Teilnehmer müssen nichts mitbringen, außer intensiver Arbeit am Business, Durchhaltevermögen und Disziplin. Darüber hinaus bedarf es einer Vision und ausreichender Motivation.
Wer unterstützt die Gastro-Neulinge?
Neben dem foodlab als Host (Co-Working, Küchen, Pop-up-Restaurant und Beratung) steht den Gründern ein Kreis aus Experten und Mentoren zur Seite.
Mit den F&B Heroes, unter der Federführung von Antje de Vries, profitieren die Start-ups von deren umfassender Expertise und einem weltweiten Netzwerk. Auch namhafte Sponsoren und große Player der Branche sind am Programm beteiligt.
(CS Food Apartment/THWA)