Karriere

Fernsehkoch Johann Lafer schließt das „Val d’Or“ auf der Stromburg im Hunsrück. Als Grund nannte er, nicht mehr den „riesigen Aufwand“ der Sternegastronomie betreiben zu wollen.
17.01.2019, 08:42 Uhr

Spitzengastronomie

Lafer macht sein Sternerestaurant dicht

Fernsehkoch Johann Lafer schließt das „Val d’Or“ auf der Stromburg im Hunsrück. Als Grund nannte er, nicht mehr den „riesigen Aufwand“ der Sternegastronomie betreiben zu wollen.

17.01.2019, 08:42 Uhr

Jobbörse

Promis

Schuhbeck hört als Festwirt auf

Der Spitzenkoch Alfons Schuhbeck zieht sich als Festwirt des Unertl-Weißbräu-Festzelts auf dem Mühldorfer Volksfest zurück. Wer sein Nachfolger wird, ist derzeitig noch nicht bekannt.

15.01.2019, 09:40 Uhr

Führungswechsel

Hofübergabe bei Lenz Moser

Michael Rethaller ist seit Jahresbeginn neuer Leiter der Weinkellerei. Der Önologe übernimmt damit die Agenden von Ernest Großauer, der nach 42 Jahren Betriebszugehörigkeit in Ruhestand geht.

10.01.2019, 09:50 Uhr

Grand Resort Bad Ragaz

Neustart für Sven Wassmer und sein Team

Im Moment laufen noch die Vorbereitungen, ab Juli sollen die ersten Gäste in den beiden Restaurants des Resorts im Schweizer Sarganserland begrüßt werden.

10.01.2019, 09:40 Uhr

Wettbewerb

Beste Azubis des Gastgewerbes kämpfen um Medaillen

Am 14. und 15. Januar 2019 treten Bayerns beste Auszubildende in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen auf der Fachmesse HOGA in den Bayerischen Jugendmeisterschaften gegeneinander an.

08.01.2019, 12:25 Uhr

Beruf & Karriere

Neuer Verband für Food-Startups gegründet

Crowdfoods ist der erste Food Startup Verband für den deutschsprachigen Raum und verbindet ab sofort über 200 Neugründer mit der Lebensmittelwirtschaft, Investoren und Konsumenten.

04.01.2019, 08:48 Uhr

Gründerszene

Gastro Startup Sessions 2019 stellen sich auf

Internationale wie nationale Food-Experten vermitteln am 12. und 13. Februar 2019 neueste Trends und stellen sich ausführlich den Fragen des Publikums.

02.01.2019, 08:28 Uhr

Wettbewerb

Travel Start-up 2019 gesucht!

Im Rahmen der Travel Start-up Nights geht der große Wettbewerb für Gründer in der Tourismusbranche in eine neue Runde. Dem Sieger 2019 winkt ein Preispaket im Wert von 25.000 Euro.

20.12.2018, 12:16 Uhr

AMUSE BOUCHE

Eine Bühne für die besten Lehrlinge Österreichs

Bei der Siegerehrung von Amuse Bouche wurden die kulinarischen Nachwuchsstars ins Rampenlicht gestellt und die Leistungen der Jugendlichen beim „11. Wettkampf der Top-Lehrlinge“ gewürdigt.

12.12.2018, 09:21 Uhr