Karriere
Der Nachwuchs-Concierge Cosimo Soleto aus Frankfurt muss sich beim „Les Clefs d’Or Award“ in Indien gegen 13 Mitstreiter aus aller Welt durchsetzen. Ende März 2020 wird die Entscheidung fallen.
13.02.2020, 10:15 Uhr
13.02.2020, 10:15 Uhr
Les Clefs d’Or Award
Les Clefs d’Or Award
Deutscher Concierge kämpft um Weltmeistertitel
Der Nachwuchs-Concierge Cosimo Soleto aus Frankfurt muss sich beim „Les Clefs d’Or Award“ in Indien gegen 13 Mitstreiter aus aller Welt durchsetzen. Ende März 2020 wird die Entscheidung fallen.
13.02.2020, 10:15 Uhr
Neuerung
Neuerung
„Hotel Reception“ erstmals bei den SwissSkills
Am 3. Oktober 2020 finden in den Räumlichkeiten der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern erstmals die Berufsmeisterschaften SwissSkills für „Hotel Reception“ statt.
07.02.2020, 07:40 Uhr
Personalie
Personalie
Neuer GM für das Hotel Bristol Berlin
Das geschichtsträchtige 5-Sterne-Hotel im Herzen Berlins bekommt mit Stefan Athmann eine neue Führung. Seine mittelfristigen Ziele für das Hotel Bristol Berlin machte er bereits deutlich.
05.02.2020, 06:41 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
VKD kürt beste Ausbildungsbetriebe
Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) hat dieser Tage den Award „VKD Ausbilder des Jahres“ verliehen und damit die besten drei Ausbildungsbetriebe 2019 gekürt.
03.02.2020, 10:23 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Jetzt noch Plätze für den Teamcup der Systemgastronomie sichern!
Am 14. März 2020 findet der 11. Teamcup der Systemgastronomie in Elmshorn/Hamburg statt. Wer noch teilnehmen möchte, kann sich beim Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) anmelden.
30.01.2020, 11:44 Uhr
Ein Österreicher in der Schweiz
Ein Österreicher in der Schweiz
Moritz Dresing ist neuer Head Sommelier des The Chedi Andermatt
Moritz Dresing verantwortet ab sofort die insgesamt 1.400 Positionen umfassende Weinkarte des Hotels und möchte dabei speziell mit Weinen aus der Schweiz und unbekannteren Regionen neue Akzente setzen.
29.01.2020, 11:50 Uhr
Olympiade der Köche
Olympiade der Köche
„Team Germany“ meistert Generalprobe
Dieser Tage hat die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft zum letzten Mal für die IKA/Olympiade der Köche trainiert. Neben ihrem Können sind sie bei dem finalen Wettbewerb vor allem auf die deutschen Fans angewiesen.
22.01.2020, 08:35 Uhr
Karrieretag
Karrieretag
Studenten zeigen Vielfalt der Gastroberufe auf
Auf einem großen Karrieretag bewiesen Studenten des Tourismusmanagements, wie spannend und abwechslungsreich die Gastrobranche ist. Dazu gab es Vorträge, Workshops und Blicke hinter die Kulissen unterschiedlicher Betriebe.
21.01.2020, 09:57 Uhr
Ausbildungen
Ausbildungen
„Wertschätzung der Azubis ganz besonders wichtig!“
Der Dehoga Hannover zeichnet erstmals Arbeitgeber im Gastgewerbe als „Leuchtturmbetriebe“ aus, die sich besonders engagiert für ihre Azubis einsetzen. Dabei stehen nicht nur reine Ausbildungsinhalte im Vordergrund…
21.01.2020, 09:08 Uhr
