Karriere
Vertrauen, Ehrlichkeit, ein gemeinsames Ziel, die gleichen Werte und gegenseitiger Respekt eint das Team im Vitalhotel Alter Meierhof: 15 Prozent der 109 Mitarbeiter und ein Drittel der zwölf Abteilungsleiter sind bereits länger als 10 Jahre dort.
04.04.2022, 09:30 Uhr
04.04.2022, 09:30 Uhr
Karriere
Karriere
Vitalhotel Alter Meierhof bindet Führungskräfte langfristig an sich
Vertrauen, Ehrlichkeit, ein gemeinsames Ziel, die gleichen Werte und gegenseitiger Respekt eint das Team im Vitalhotel Alter Meierhof: 15 Prozent der 109 Mitarbeiter und ein Drittel der zwölf Abteilungsleiter sind bereits länger als 10 Jahre dort.
04.04.2022, 09:30 Uhr
Ausbildung
Ausbildung
Für die Hotelchefs von morgen
Mit einer breit angelegten Ausbildungsoffensive heben neun Mitgliederbetriebe der AllgäuTopHotels die Qualität der Ausbildung auf ein neues Niveau. Eine Win-win-win-Situation: für die Azubis, für die Hotels im Allgäu – und für die gesamte Hotelbranche.
29.03.2022, 09:46 Uhr
Karriere
Karriere
Eine Fülle von Auszeichnungen
Im Herzen des Elsass ist „La Table d’Olivier Nasti“ zu einem unumgänglichen Treffpunkt der Gastronomie geworden. Dank seiner präzisen Technik gepaart mit uneingeschränkter Kreativität, ist Olivier Nasti zu einer wahren Institution geworden.
28.03.2022, 12:02 Uhr
Ukraine-Krieg
Ukraine-Krieg
McDonald’s fördert die Integration geflüchteter Menschen
Mit bis zu 2.000 Stellen in seinen Restaurants und kostenlosen Deutschkursen bietet McDonald’s geflüchteten Menschen aus der Ukraine eine unkomplizierte Möglichkeit, in Deutschland Fuß zu fassen.
24.03.2022, 14:01 Uhr
Karriere
Karriere
Kochkunst mit Sternen – auch zum Lernen
René Dittrich vom Alt Wyk auf Föhr verteidigt seinen Michelin-Stern zum zehnten Mal in Folge. Um seine Leidenschaft für echtes Kochhandwerk an potenzielle Köche weitergeben zu können, absolvierte er im vergangenen Jahr noch eine Ausbildung zum Küchenmeister.
24.03.2022, 12:54 Uhr
Karriere
Karriere
Neues Studienprogramm: „Gastronomie und Önologie in Bergregionen“
In Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Norbert Niederkofler startet im Herbst ein neues Studienangebot an der Freien Universität Bozen (Südtirol): der Bachelor in Gastronomie und Önologie in Bergregionen.
23.03.2022, 07:56 Uhr
Arbeitnehmer-Offensive
Arbeitnehmer-Offensive
Flexible Jobs nach Maß
Hobbys oder private Interessen in ihrem Beruf zu vereinen, gelingt nur wenigen Menschen. Auf zeitlich flexible Jobangebote setzt ab sofort das Victor’s Residenz-Hotel Teistungenburg im Eichsfeld. Gesucht sind neben erfahrenen Hotelmitarbeitern auch Quereinsteiger, Neueinsteiger oder Wiedereinsteiger.
18.03.2022, 06:01 Uhr
Beschäftigung von ukrainischen Geflüchteten
Beschäftigung von ukrainischen Geflüchteten
Arbeitserlaubnis ist zwingend erforderlich
Angesichts des Zustroms an Ukraine-Flüchtlingen stellt sich für viele Akteure des Gastgewerbes die Frage, ob und wenn ja, wie diese arbeiten dürfen. Der Dehoga Bayern unterstützt Interessierte hierzu mit wichtigen Informationen.
15.03.2022, 10:24 Uhr
Übernahme
Übernahme
Steigenberger Akademie kehrt zurück zu ihren Wurzeln
Die Deutsche Hospitality übernimmt die Steigenberger Akademie und ist damit europaweit die einzige Hotelgruppe mit einer eigenen, staatlich anerkannten Aus- und Weiterbildungsstätte.
11.03.2022, 07:08 Uhr
