Der Studiengang zum Master of Science (M. Sc.) Facility and Process Design wird schon länger angeboten, das Zusatzzertifikat Großküchenplaner VdF ist neu. Es ist der einzige Studiengang, der gezielt auf die Anforderungen der Planung und des Baus von Mensen, Klinikküchen, Betriebsrestaurants etc. ausgerichtet ist.
Interessenten für den Studiengang können sich an die VdF-Geschäftsstelle wenden, per E-Mail an info@vdfnet.de oder unter der Tel. 030 50176101.