Die Mass Bier im Exklusiv-Interview
Am 21. September heißt es wieder „O’zapft is’!“. Vor dem Start des 189. Münchner Oktoberfests gibt die traditionsreiche Mass exklusive Einblicke in ihr Leben als ewige Königin der Wiesn.
2024 begab sich der Teamcup der Systemgastronomie erstmals auf Wanderschaft und fand nicht an seiner „Geburtsstätte“ in Elmshorn bei Hamburg statt, sondern in Aachen. Im nächsten Jahr zieht der Wettbewerb weiter nach München.
Was gibt es Neues aus der Welt der Kühl- und Tiefkühl-Gadgets? Und wie finde ich die Kühllösung, die genau zu meinem Betrieb passt? Branchen-Insider und Gastgeber beantworten unsere Fragen.