Deine Aufgaben:
- Zubereitung authentischer italienischer Gerichte mit frischen Zutaten
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs
- Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre
Was du mitbringen solltest:
- Italienisch fliessend
- Erfahrung als Koch, Alleinkoch oder ambitionierter Jungkoch
- Leidenschaft und Erfahrung in der traditionellen & modernen italienischen Küche
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Teamgeist und Belastbarkeit, auch in stressigen Momenten
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Was wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und kreative Aufgabe in einem familiären Team
- Die Möglichkeit, deine Handschrift in der Küche zu hinterlassen
- Flexible Anstellung: Festanstellung oder Stundenlohn
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Vergünstigungen bei Coop, H&M, Manor etc.)
- Einen Arbeitsplatz im Herzen von Basel mit einzigartigem Ambiente
Über uns:
Neueröffnung: Castello Toscana Basel – Italienisches Restaurant & Pizzeria
Die Berest Genuss AG bringt mit dem Castello Toscana ein Stück Dolce Vita in die Basler Altstadt! Unser neues italienisches Restaurant vereint authentische mediterrane Küche mit herzlicher Gastfreundschaft.
Mit rund 60 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 50 auf der Terrasse bieten wir den perfekten Ort, um in entspannter Atmosphäre italienische Spezialitäten zu genießen.
Für die kulinarische Leitung unseres Hauses suchen wir eine kreative und talentierte Küchenführung, die mit Leidenschaft und Können unsere Gäste begeistert und unsere Vision von italienischem Genuss weiterträgt.