Küchenleitung 100%

Deine Aufgaben:

Als Küchenchef und trägst du die Verantwortung für die Küchenabläufe, entwickelst unser Menü weiter und inspirierst dein Team mit deiner Leidenschaft für die italienische Küche. Du kochst mit Herzblut, kreierst neue Gerichte und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste wie in «piccole vacanze culinarie» fühlen.

Was du mitbringen solltest:

• Italienisch fliessend in Wort und Schrift
• Erfahrung als Küchenchef, Alleinkoch oder ambitionierter Souschef
• Leidenschaft und Erfahrung in der traditionellen & modernen italienischen Küche
• Kreativität in der Neuinterpretation klassischer Rezepte
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
• Führungsstärke und Motivationstalent für ein familiäres Küchenteam
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Druck souverän zu bleiben

Was wir bieten:

• Die Möglichkeit, deine Handschrift in der Küche zu hinterlassen
• Unterstützung durch ein modernes Management, das viele administrative Aufgaben abnimmt
• Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Vergünstigungen bei Coop, H&M, Manor etc.)
• Einen Arbeitsort im Herzen von Basel mit einzigartigem Ambiente

Über uns: