Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ) ist eines der angesehensten Weiterbildungsinstitute für das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie die Tourismuswirtschaft im deutschsprachigen Raum.

Als Bildungseinrichtung der IHK Koblenz bieten wir marktgerechte Weiterbildungsformate mit hohem Praxisbezug an. Zertifikatslehrgänge, fachspezifische Studiengänge, sowie Tages- und Wochenendseminare werden in präsenz und online durchgeführt.

Zum GBZ gehören: Die Deutsche Wein- & Sommelierschule (DWS), die Akademie für Ernährung und Kulinarik (AEK) sowie die Hotelmanagement-Akademie (HMA).