Gastronomischer Direktor (all gender)

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Gastronomischer Direktor (all gender)

Benefits

• Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Karriereentwicklung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• Parkplatz

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Hoteldirektors in allen gastronomischen Bereichen des Hotels sowie dessen Vertretung in Abwesenheit
• Administrative & operative Verantwortung für den F&B-, Event und Convention Bereich
• Konzeption und Preisgestaltung des Speisen- und Getränkeangebotes
• Qualitätssicherung, Einhaltung und Optimierung der allgemeinen Maritim Service- und Qualitätsstandards
• Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Sicherheitsvorkehrungen im gesamten F&B Bereich
• Mitwirkung bei der Einstellung, Führung, Motivation und Schulung aller Servicemitarbeiter
• Mitwirkung bei der Erstellung des Budgets und des Businessplans

Dein Profil

• Gewinnende Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen in einem lebhaften Hotelbetrieb
• Mehrjähriger Berufserfahrung in leitender Position im F&B - Bereich
• hohe Sozialkompetenz gegenüber Mitarbeitern und Gästen
• Strategisches Denken zur Entwicklung neuer F&B Konzepte für Eigenveranstaltungen
• Wirtschaftliches Planungsvermögen, Handeln und Denken
• Sicheres Auftreten, Erfolgsorientierung und Macherqualitäten
• Hervorragende Kommunikations- und Präsentationsfähigkeit

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Über uns:

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.
Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim