Jobs in den Berufen F&B Management

Stellenausschreibungen für  F&B Manager (auf Deutsch Wirtschaftsdirektor) lassen erkennen, wie anspruchsvoll diese Tätigkeiten sind. Bewerber für Aufgaben im F&B - Bereich müssen hohen Anforderungen hinsichtlich Planungs- und Organisationstalent sowie der Fähigkeit zur operativen Durchführung genügen. Beschäftigungsmöglichkeiten bieten Hotels, Kreuzfahrtschiffe, Betriebe der Handels- und Verkehrsgastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und  Cateringunternehmen.  Auf Kreuzfahrtschiffen gibt es zudem Stellenangebote für Provision Master, die den kompletten Proviantbereich an Bord inklusive Einkauf verantworten. Sie alle schreiben auf HOGAPAGE ihre vakanten Positionen aus. 

Das F&B Management plant und steuert die Budgets der untergeordneten Abteilungen, erstellt u.a. Konzepte für die Verkaufsoptimierung und kontrolliert die Warenpräsentation. Unerlässlich ist betriebswirtschaftliches Wissen auch für die täglichen Aufgaben im Controlling (Food- und Beverage-Cost-Control), zur Erstellung von Abrechnungen und Reports, unterstützt durch den Einsatz von Warenwirtschaftssystemen und sonstiger Software. Einstellungskriterien sind daher eine abgeschlossene gastgewerbliche Berufsausbildung, F&B – Erfahrung, eine Weiterbildung zum Meister oder ein Studium im Hotel- und Restaurantmanagement. Frisch gebackene Hotelbetriebswirte bewerben sich gerne auf Jobangebote als  F&B Assistant oder F&B Supervisor.

Sie erfüllen die Anforderungen für F&B Manager, sehen, wie spannend und vielseitig die Aufgaben im F&B Management sind und können sich vorstellen, hier tätig zu werden? Dann nichts wie ran an die Jobs auf HOGAPAGE! Gleich informieren, Bewerbung losschicken und den nächsten Karriereschritt starten.