Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark liegt nur wenige Gehminuten von den top Veranstaltungshallen, wie der Mercedes-Benz Arena, der Porsche Arena oder der Hanns-Martin-Schleyer-Halle, entfernt.

Unser Hotel verfügt über 150 modern gestaltetet Zimmer & Suiten, 8 Meetingräume und Business Center im Front Office für bis zu 600 Personen, sowie einen Spa- und Fitnessbereich mit Erlebnisdusche.

Neben dem Frühstücksrestaurant und der lässigen Kulinarik im Pub & Bar bietet es dazu den Pavillon Pantry, wo wir unsere Gäste rund um die Uhr mit Snacks und Getränken versorgen.

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt! 

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Deine Aufgaben sind:

• Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
• Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
• Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
• Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
• Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
• Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
• Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark
Mercedesstr. 75
70372 Stuttgart
Deutschland
Ansprechpartner: Detlef Winter

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

Über uns:

Das Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark befindet sich im ältesten Stadtteil von Stuttgart, Bad Cannstatt. Das im Jahr 2006 eröffnete Hotel liegt nur 10 Fahrminuten vom Stuttgarter Stadtzentrum entfernt und der Bahnhof Neckarpark liegt 15 Gehminuten vom Hilton entfernt. Das Hotel verfügt über 9 moderne Tagungsräume sowie 150 moderne Zimmer, davon 9 Juniorsuiten mit jeweils eigener Sauna. Das Restaurant im Hilton Stuttgart serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die mit Ledersofas und Sesseln ausgestattete Loungebar lädt mit zahlreichen Getränken und Cocktails zum Verweilen ein. Außderdem hat das Hotel einen Wellnessbereich mit einer Finnischen Sauna, einer Bio-Sauna, einem Dampfbad, luxuriösen Duschen und einem Fitnessbereich.