Deine Aufgaben
- Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten
- Einhaltung und Überwachung unserer hohen Qualitätsstandards in enger Abstimmung mit der Küchenleitung
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerverwaltung Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit, Sicherheit und Hygiene nach den HACCP Standards
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit dem Team neue kulinarische Maßstäbe zu setzen
- Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie ein starkes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Vertrautheit mit den lebensmittelrechtlichen Vorschriften (LMHV, HACCP)
Über uns:
...Why us?Wir sind hunderte von Jahren alt, aber trotzdem modern. Wir sind jung und dynamisch, dennoch lieben wir Traditionen in unserem 4 Sterne Superior Resort am Chiemsee in Oberbayern. Wir haben Klasse und Stil, vor allen Dingen aber eines: „das gewisse Etwas“! Wir sind Vorreiter und Gradmesser der Hotellerie und Gastronomie im Chiemgau und das wollen wir bleiben – immer einen Schritt voraus. Genieße tolle Benefits und werde Teil unserer Gut Ising Familie.