Branchenpolitik

Künftig sollen auch Restaurants Angaben zur Tierhaltung verpflichtend ausweisen – so die Pläne der Koalition. Die Branche protestiert.
27.04.2026, 07:52 Uhr

Kritik

Gastronomie macht Front gegen Tierhaltungslogo

Künftig sollen auch Restaurants Angaben zur Tierhaltung verpflichtend ausweisen – so die Pläne der Koalition. Die Branche protestiert.

27.04.2026, 07:52 Uhr

Jobbörse

Energieversorgung

EU plant Maßnahmen gegen Energiekrise: Was das für das Gastgewerbe bedeutet

Der Iran-Krieg sorgt für eine Energiekrise in Europa. Verbraucher und Unternehmen ächzen unter hohen Preisen. Die EU-Kommission will gegensteuern und reagiert mit neuen Maßnahmen, die auch Unternehmen wie das Gastgewerbe entlasten sollen.

23.04.2026, 09:15 Uhr

Kennzeichnungspflicht

Tierhaltungslogo soll in Restaurants kommen

Nach vielen Verzögerungen soll beim Fleischkauf bald ein amtliches Siegel über Bedingungen in den Ställen informieren. Auch für Speisekarten in Gaststätten und Imbissen ist ein solches Logo geplant.

21.04.2026, 11:57 Uhr

Entlastungspaket

Bundesregierung will 1.000-Euro-Prämie verlängern

Ursprünglich sollte sie nur für dieses Jahr gelten – nun will die Bundesregierung Arbeitgebern Zeit bis Ende Juni 2027 geben, um ihren Mitarbeitern 1.000 Euro Krisenprämie zu zahlen. Für das Gastgewerbe bleibt die Prämie jedoch umstritten – insbesondere mit Blick auf die wirtschaftliche Lage vieler Betriebe.

21.04.2026, 11:01 Uhr

Entlastungspaket

1.000-Euro-Prämie: Kritik aus dem Gastgewerbe

Zusätzliche Belastung statt Entlastung? Die geplante steuer- und abgabenfreie Prämie für Mitarbeiter sorgt nicht nur im Gastgewerbe für deutlichen Gegenwind. Branchenvertreter warnen vor zusätzlicher Belastung der Betriebe.

17.04.2026, 08:34 Uhr

Entlastungspaket

Hohe Energiepreise: Das plant die Koalition

Die Folgen des Iran-Kriegs belasten auch das Gastgewerbe. Mit einer Steuersenkung und einem Krisen-Bonus will die Koalition nun helfen – weitere Reformen sollen folgen.

13.04.2026, 12:36 Uhr

Kostenanstieg

Inflation erreicht Höchststand: Strategien für Gastronomen und Hoteliers

Die Inflation erreicht im März 2026 den höchsten Stand seit über zwei Jahren. Für das Gastgewerbe bedeutet das: steigender Kostendruck bei gleichzeitig sinkender Kaufkraft der Gäste. Welche Stellschrauben jetzt entscheidend sind und wie gastgewerbliche Betriebe reagieren können.

10.04.2026, 08:35 Uhr

Preisdruck

Neue Spritpreisregel startet – Entlastung für das Gastgewerbe?

Ab dem 1. April gilt die neue Regel für Spritpreise: Tankstellen dürfen Preise nur noch einmal täglich erhöhen. Indirekt könnte dies auch dem Gastgewerbe Entlastung bringen.

31.03.2026, 13:22 Uhr

Preisdruck

Steigende Lebensmittelpreise belasten das Gastgewerbe – Politik prüft Entlastungen

Welche Folgen haben steigende Preise wegen des Iran-Kriegs? Erneut tagt eine Taskforce der Koalition. Sie nimmt auch steigende Lebensmittelpreise in den Blick. Könnte dies auch Entlastungen für das Gastgewerbe bringen?

27.03.2026, 12:52 Uhr